Rund 5800 Schweizer Biobetriebe haben einen Kontroll- und Zertifizierungsvertrag mit der Bio-Inspecta abgeschlossen. Auch im Jahr 2021 hat die Kontroll- und Zertifizierungsfirma auf den Biobetrieben trotz der umfangreichen Anforderungen kaum Mängel vorgefunden – rund zwei Drittel haben vorbildlich gearbeitet.  Der grösste Teil der Regelwerkverstösse lässt sich aber verhindern. Denn oftmals löst eine lückenhafte oder…

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