Branchenlösung

Wie «Nachhaltigkeit Früchte» in der Praxis aussehen wird

Auf Herbst 2022 nimmt der Handel nur noch «nachhaltige» Äpfel an. Wie das gehen soll, erklärte Obstbauberater Richard Hollenstein seinen Produzenten in Steinach SG.

Von Daniela Clemenz

Publiziert am Freitag, 8. Juli 2022 15:10

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Richard Hollenstein informierte über die Massnahmen für die Branchenlösung «Nachhaltigkeit Früchte», die ab diesem Jahr für Kernobstproduzenten gilt. Wertvoll waren seine Ausführungen zudem über die neuen Produktionssystembeiträge.

Richard Hollenstein informierte über die Massnahmen für die Branchenlösung «Nachhaltigkeit Früchte», die ab diesem Jahr für Kernobstproduzenten gilt. Wertvoll waren seine Ausführungen zudem über die neuen Produktionssystembeiträge. (Bild: Rolf Angehrn)

Vergangene Woche versammelte sich die Fachgruppe Tafelkernobst des St. Galler Obstverbands unter der Leitung des Obstbauberaters Richard Hollenstein auf dem Betrieb von Alex und Rita Popp in Steinach. An drei Posten konnten sich die Produzenten über Pflanzenschutz, Bodenfruchtbarkeit und Düngung sowie Biodiversität informieren. Diese drei Handlungsfelder sind Teil der Branchenlösung «Nachhaltigkeit Früchte». Die…

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