Die Sonnenblumen könnten eine interessante Ersatzkultur für manch frustrierten Landwirt sein. Im Gegensatz zum Raps profitiert sie gar von den steigenden Temperaturen, da sie früher und höher als bisher angebaut werden kann. Gesicherter Absatz Sowohl im ÖLN als auch im Bio sind Produzenten gesucht. Laut dem Schweizerischen Getreideproduzentenverband sind von 20 000 t Vertragsmenge bisher 17 000 t erreicht.…
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