Für den Frostschutzt nutz der Bio-Hof einerseits Frostkerzen und anderseits die Frostberegnung. Bei der Beregnung werden die Kulturen mit Wasser bespritzt. Dadurch bildet sich eine Eissschicht. Danach spritzt man kontinuierlich Wasser über die Blüten. Das Eis leitet die Wärme vom Wasser zur Blüte.
Pflanzen
Kulturen mit Eisschicht schützen
Bauer Marco Messerli vom Messerli's Bio Obst erklärt im Video, wie er seine Äpfel und Birnen schützt.

Marco Messerli schützt seine Kulturen für eine knackige Ernte, wie er im Video sagt. (Bild Screenshot Facebook Marco Messerli)

Marco Messerli schützt seine Kulturen für eine knackige Ernte, wie er im Video sagt. (Bild Screenshot Facebook Marco Messerli)
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Wer seine Äpfel schützen will, muss früh aufstehen
Frühe Tagwache am 7. Mai 2019 auf dem Walserhof in Roggwil TG. Roman Walser und sein Team sind seit halb vier auf den Beinen. In der 25 Aren grossen Obstanlage wurden 101 mit Holzpellets gefüllte Eimer verteilt und angezündet, um die Aprikosen und Kirschen vor Frostschäden zu schützen.Lesen