Beim Blick auf die staubtrockene Bodenoberfläche konnte man Anfang Juli nur hoffen, dass die Kulturen weiter unten noch etwas Wasser finden. Die Wahrscheinlichkeit dafür ist bei hohem Humusgehalt grösser. «Kompost fördert die Wasserspeicherung», verspricht Biomasse Suisse in einer Mitteilung. Das hilft auch, Erosion bei Starkregen zu vermeiden, wenn das ersehnte Nass dann wieder vom Himmel fällt. Der Verband gewerblicher Biogas- und Kompostieranlagen in der Schweiz betont, der Einsatz von Kompost könne Humus aufbauen.
Stabile Ton-Humus-Komplexe verbessern den Boden
«Wir betreiben eine Kompostieranlage und führen einen Landwirtschaftsbetrieb», lässt sich die Waadtländerin Gisela Favre zitieren. «Dieses Jahr sehen wir besonders deutlich, dass unsere Äcker, die regelmässig mit Kompost versorgt werden, trockenheitsresistenter sind als andere Böden.»
Kompost entsteht aus organischen Materialien wie Gartenabfällen, Laub oder Küchenresten durch natürliche Zersetzung. Auf Landwirtschaftsflächen – oder im Garten – ausgebracht, werden diese Produkte von Bodenmikroben zerkleinert und mit dem Boden vermischt, schildert Biomasse Schweiz. «Es entstehen stabile Ton-Humus-Verbindungen, die die Bodenstruktur verbessern.» Der Boden werde lockerer, krümeliger und besser durchlüftet.
Humus ist dafür bekannt, das Bodenleben zu fördern und insgesamt die Bodenfruchtbarkeit zu verbessern. FiBL-Forscher Jacques Fuchs bestätigt in der Mitteilung: «Unsere Forschungsarbeiten belegen eindeutig die positiven Auswirkungen von Kompost auf die Bodenfruchtbarkeit und die Pflanzengesundheit.» Das gelte jedoch nur bei einwandfreier Qualität des Komposts und wenn die Anwendung an die jeweilige Situation angepasst ist, schränkt er ein.
Zur Grunddüngung der Folgekultur, wenn nicht genug Hofdünger verfügbar ist
Es ist zu unterscheiden zwischen Frischkompost und Reifekompost. Ersteres ist laut einem Merkblatt von Agridea, Biomasse Schweiz, Ökostrom Schweiz und dem Kompostforum Schweiz besonders für den Ackerbau geeignet, auf leichten oder schweren, struktur- und humusarmen Böden. «Kompost gleichmässig auf der Fläche verteilen und oberflächlich einarbeiten», so die Empfehlung. Bei Getreide, Raps, Zuckerrüben und Mais könne man Frischkompost vor der Saat ausbringen, oder dann im Herbst in stehende Gründüngungen streuen (25–50 m3/ha als Grunddüngung für die Folgekultur). Frischkompost soll dort zum Zug kommen, wo der Nährstoffbedarf der Pflanzen mit Hofdüngern nicht gedeckt ist, wobei der Komposteinsatz in der Regel nach dem P-Bedarf der Kultur zu berechnen sei.
Reifekompost ist – wie der Name es sagt – gereift, die biologischen Abbauprozesse darin sind mehrheitlich abgeschlossen. Dieses Produkt wird für Spezialkulturen empfohlen. Es sollte sich aber, so das Merkblatt, um geprüften Reifekompost handeln. Das stelle sicher, dass er genügend gereift ist und es im Frühling keine Stickstoffsperre gibt. Eher ligninreicher Reifekompost verbessere den Boden im Obst-, Beeren- und Rebbau, holzarmer Kompost sei besser für Gemüse- und Zierpflanzen.
Humuswirtschaft mit Gründüngungen und Kompost
Freddy Abächerli, Präsident des Kompostforums Schweiz, ist von der Wirkung überzeugt. «Ich begleite seit 30 Jahren Betriebe beratend bei der Umsetzung des Systems Humuswirtschaft», wird er von Biomasse Schweiz zitiert. Die Kombination von Komposten in wachsenden Gründüngungen und eine schonende Einarbeitung erwiesen sich als sehr effektiv für den Humusaufbau. «In längeren Trockenphasen profitieren Kulturen auf diesen Parzellen von höherer Wasserspeicherung», schliesst er sich der Aussage von Gisela Favre an.
Das Kompost Forum Schweiz betreibt einen Marktplatz mit einem Verzeichnis von Anlagebetreibern und Anbietern von Kompostberatungen.
