Nitrat (NO3-) ist eine Stickstoffverbindung, welche wasserlöslich ist. Nitrat gelangt mit dem Wasser zur Wurzel, dort wird es von der Pflanze mit der Wasseraufnahme aufgenommen. Für die Pflanze ist es die am häufigsten aufgenommene Stickstoffform. Unerwünschte Umwandlung Neben Nitrat gibt es Ammonium (NH4+). Es kann ebenfalls unmittelbar im Wurzelbereich von den Pflanzen aufgenommen werden. Meistens wird es aber im…

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