Permakultur in der Praxis

Eine Strategie mit vier Punkten für den Humusaufbau, die weltweit funktioniert

Permakultur-Designer Marcus Pan ist in Projekten in verschiedenen Ländern involviert und führt den Auenhof in Feldbach ZH. Er erklärt sein Rezept für den Humusaufbau: Wasserrückhalt, Kompostmanagement, Gründüngungen und Mulchen.

Von Jil Schuller

Publiziert am Donnerstag, 13. November 2025 15:59

Lesedauer 6 Minuten

Thema Boden

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Auf dem Auenhof wird alles den Höhenlinien folgend gepflanzt. Im Sinne der Permakultur wachsen Pflanzen in verschiedenen Schichten, Wild- und Kulturarten in Kombination. (Bild: Marcus Pan)

Marcus Pan ist in Österreich aufgewachsen, seine Grosseltern haben ihm die Verbundenheit zur Natur mitgegeben. (Bild: Auenhof)

Auf dem Luftbild sieht man die Ausrichtung der Beete. Dazwischen sind Sickergräben angelegt und auch die Wege dienen dazu, das Wasser in der Fläche zu halten. (Bild: Soil to Soul)

Der Auenhof ist ein Lern- und Demonstrationshof. Hier und in Projekten in diversen Regionen der Welt gibt Marcus Pan sein Wissen über Permakultur weiter. (Bild: Auenhof)

Permakultur auf dem Auenhof. (Bild: Soil to Soul)

«Die genialsten Erfindungen macht die Natur – das sind Konzepte, die funktionieren.» Davon ist Marcus Pan überzeugt und deshalb baut der Permakultur-Fachmann Systeme, die sich an der Natur orientieren. Das hat sich in der Schweiz ebenso bewährt, wie in Afrika oder Pakistan. «Man kann auf der Welt fast überall Böden aufbauen», sagt Pan. Über seine Erfahrungen referierte er anlässlich des Symposiums Soil to Soul in…