Martin Freund, wie würden Sie die aktuelle Situation der Lernendenzahlen im Beruf Gemüsegärtner am Standort Seeland beschreiben? Martin Freund: Wir sind zuständig für die Gemüsegärtnerausbildung in der ganzen Deutschschweiz. Wir haben aktuell etwa 65 Lernende Gemüsegärtner/innen EFZ in drei Klassen. In den vergangenen Jahren hatten wir eher fünf Klassen, Zweitausbildner und Erstausbildner getrennt. Wir hatten Jahre,…
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