Marcel Frei sticht den Spaten in die Gründüngung und holt einen Klumpen Erde heraus. Dunkel und locker, gut durchwurzelt, ein paar Regenwürmer verziehen sich. «Die Gründüngung macht sich bezahlt», kommentiert der Landwirt aus Ehrendingen den erfreulichen Anblick. Kompost mit Rottelenker Bodenfruchtbarkeit und Humusaufbau seien ein langfristiges Geschäft, spielt er auf die Aufbauarbeit an, «aber es lohnt sich». Er…

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