In Reih und Glied stehen zarte Bäumchen, so weit das Auge reicht. In ein paar Jahren werden es stattliche Haselnussbäume sein. Die Plantage auf dem Landwirtschaftsbetrieb von Stefan Gerber im zürcherischen Mettmenstetten wurde vor zwei Jahren angelegt. Sie besteht mittlerweile aus rund 1900 veredelten Bäumen. Einheimische Pflanze Vertreten sind dabei insgesamt 50 Haselnusssorten aus verschiedenen Ländern Europas…
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