«Chäsi geschlossen». Das Schild vor dem Käseladen im bernischen Worb schliesst das Buch einer Generationengeschichte. Seit 1846 liefern lokale Bauern aus Enggistein und Worb ihre Milch in die Chäsi Worb. Chäsi-Worb-Produkte finden die Kunden in Fachgeschäften im Umkreis von Worb sowie in diversen Coop- und Migros-Filialen in der Region Bern. Aber im angestammten Chäsi-Laden von Worb nicht mehr. «Ständige…
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