«Gut», antworten Auktionator Andreas Aebi und die beiden Marktorganisatoren Urs Buri und Bernhard Ryser wie aus einem Mund auf die Frage, wie die Auktion gelaufen sei. «Überraschend gut für die derzeitige Situation auf dem Milchmarkt», ergänzt Urs Buri. «Wir waren im Vorfeld nervös, weil wir von anderen Plätzen wussten, dass der Nutzviehhandel stockt.» Doch die Aussteller an der Januar-Auktion im bernischen Burgdorf…
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