An der jährlichen Überarbeitung der Zahlen sind der Schweizer Bauernverband, Treuland, die Eidgenössische Steuerverwaltung, Agroscope, das Bundesamt für Landwirtschaft und das Bundesamt für Statistik beteiligt. Kühe sind teurer geworden Insbesondere der Viehbestand wird aufgrund deutlich höherer Marktpreise höher bewertet. So gelten Milch-, Ammen- und Mutterkühe 2700 Franken, 100 Franken mehr als vor einem Jahr.…

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