«Ab sofort keine B-Milch mehr?», lautet der Titel einer Mitteilung, welche Big-M diese Woche versandt hat. Ein Blick auf die Website der Branchenorganisation Milch (BOM) habe sie erstaunt, so die «Basisorganisation für einen fairen Milchpreis». Sie habe sich vertieft mit der Verbilligung von Milchfett und -eiweiss für die Exportbranche auseinandergesetzt. Damit wird die Differenz zum Rohstoffpreis der EU, dem Kieler…

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