In zwei unserer vier Gemüsetunnel ist das Wachstum der selbst gezogenen Sommergemüsesorten wie Tomaten, Gurken, Auberginen und Zucchini schon in vollem Gange. Zeitlich etwas versetzt, damit auch die Ernte bis in den Herbst andauert, ist nun der dritte Tunnel an der Reihe. In einem ersten Schritt wurden alle vorgängigen Kulturen wie Salate, Spinat, Koriander, Osterkraut, Dill und Rucola fertig geerntet. Anschliessend…

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