Tulipan Zollinger stellt aus Tomatensaft Kosmetik her. Zumindest ist es einer der Hauptbestandteile der aus bereits sechs Produkten bestehenden Kosmetiklinie mit dem exotischen Namen «Zizania». «Als ich mit meinen Brüdern das Familienunternehmen ‹Zollinger Bio› übernahm, wollte ich die mehreren Tonnen Abfall, die jährlich durch die Produktion von Saatgut entstehen, nicht einfach auf dem Kompost verrotten lassen»,…
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