Ein verschneiter Vorplatz, ein Bauernhaus am Hang mit Blick auf St. Silvester und acht Limousin-Mutterkühe  mit sechs Rindern und drei Kälbern im Stall: Das ist das «Paradies» von Steve Zurkinden. Erst seit einigen Monaten nennt der gelernte Zimmermann und Landwirt das Heimet in Giffers FR sein Eigen. Nach 15 Jahren der Suche ist er fündig geworden – und auf seiner jahrelangen Odyssee einige Erfahrungen reicher. Bet…

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