Neuen Betriebszweig aufbauen

Nachhaltige Schnittblumen auf dem Hof produzieren: Susanna Brönnimann gibt Einblicke in ihre Anfänge

Die Bernerin begann vor zwei Jahren damit, auf dem Familienbetrieb in Burgdorf nachhaltige Schnittblumen anzubauen. Damit der neue Betriebszweig rentabel ist, investierte sie viel in Planung und Weiterbildung.

Von Cornelia von Däniken

Publiziert am Montag, 29. September 2025 15:00

Lesedauer 8 Minuten

Themen Garten, Instagram

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Susanna Brönnimann in ihrem Blumenfeld. Sie startete vor zwei Jahren mit dem neuen Betriebszweig. (Bild: Cornelia von Däniken)

Blick von oben: Für das Blumenfeld konnte Susanne Brönnimann eine Stück Land nahe dem Wohnhaus nutzen, das bisher eine Weide war. (Bild: Aliesch Brönnimann)

Vielfältig und farbenfroh: Das Blumenfeld auf dem Hof Düttisberg in Burgdorf. (Bild: Susanna Brönnimann)

Susanna Brönnimann verkauft einen Teil der Sträusse via Abo. (Bild: Susanna Brönnimann)

Es war ein spontaner Entscheid: «Paff, das mache ich, das ist mein Ding», beschloss Susanna Brönnimann, als sie eine Radiosendung über «Slowflowers» hörte. Viele Jahre hatte die Bernerin als Oberstufenlehrerin gearbeitet. Nun gönnte sie sich ein Jahr Pause und spürte, dass sie sich künftig auf dem Hof etwas aufbauen wollte. Das Ziel ist, mehr Wertschöpfung zu erzielen Der Hof Düttisberg, den Beat und Susanna…