Derzeit bin ich mich im dritten Lehrjahr zum Geflügelfachmann EFZ. Dieses absolviere ich auf meinen Heimbetrieb, dem Geflügelhof Fischer, welcher im luzernischen Malters liegt. Der vielseitige Alltag, den ich hier antreffe, gefällt mir sehr. Der Betrieb ist mit den rund 11 000 Legehennen und20 Mutterschafen sowie der Eierverarbeitung in zwei Betriebszweige aufgeteilt. So startete ich meinen Tag mit viel Elan im…

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