Gerade habe ich noch einen Apfel, den ich vom Wipfel eines Baumes holte, in der Hand und schon höre ich jemanden rufen: «Johanna, neuf poules, s’il te plaît!». Der Hühnerverkauf wurde heute eröffnet und der erste Kunde war eingetroffen. Zweimal jährlich werden je 400 Hühner verkauft, nachdem sie während eines Jahres für meinen Praktikumshof Eier gelegt haben. Die Hühner sind noch fit Ab einem Alter von zirka 24…

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