Der Ernährungsrat Luzern engagiert sich für mehr Ernährungssouveränität in der Region Luzern. Es ist ihm wichtig, dass das Thema nachhaltige und klimafreundliche Ernährung politisch am Tisch diskutiert wird. Er setzt sich für bessere Rahmenbedingungen ein, welche eine nachhaltige, regionale Produktion mit guten Arbeitsbedingungen schaffen. Zudem fördert der Ernährungsrat Akteur(innen) in der Vermarktung,…

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