Die Freude an regionaler Küche in den eigenen vier Wänden vermitteln – sind Sie dabei?

150'000 Gäste am 25. 1. August-Brunch

Auf 350 Bauernbetrieben haben heute vormittag bei bestem Wetter rund 150'000 Gäste gebruncht. Auch die 25. Ausgabe lockte prominente Gäste an. In Moosseedorf plädierte Bundesrat Ueli Maurer für eine produzierende Landwirtschaft.

Agrotourismus

Agrotourismusbetrieb im Klettgau: Nun kommen die Gäste wieder

Die langen Wochen der Unsicherheit während des Lockdowns sind vorbei. Nun eröffnet die Familie Rüedi aus Trasadingen bald die Saison für ihr Weinfasshotel.

Interview

«Agrotourismus ist in der Schweiz gesetzlich stark eingeschränkt»

Rund 100 Bauernhöfe in der Schweiz engagieren sich im Verein Ferien auf dem Bauernhof. Vereinspräsident Hanspeter Stark und Daniel Schneider, langjähriges Vorstandsmitglied, erzählen im Interview, wie der Verein heute dasteht und weshalb die Schweiz schlechtere Rahmenbedingungen als die Nachbarn hat.

Wirtschaftliche Bedeutung untersucht

Agrotourismus generiert in der Schweiz jährlich 52 bis 91 Millionen Franken Umsatz

Aufgrund fehlender Daten verfügt man bisher nur über grobe Schätzungen dazu, wie die Struktur und wirtschaftliche Bedeutung agrotouristischer Angebote hierzulande aussehen. Neue Zahlen liefert eine Umfrage.

AgroTourismus 2021

Mit diesem Spezialheft laden wir Sie dazu ein, die Schweiz zu geniessen. Und zu perfekten Ferien gehört neben «Geniessen» auch «Erleben», in unserem Fall die Landwirtschaft.

Vereinswesen

Die Seeländer Bäuerinnen denken jetzt schon an die Adventszeit

Eine Reise zu den schönsten Weihnachtsmärkten mit dem Schiff ist geplant. Die Anmeldefrist endet jedoch in Kürze.

Berner Landfrauen

Barbara Heiniger wird die Ehrenmitgliedschaft verliehen

Seit 25 Jahren stellt die Huttwilerin ihre Arbeit in den Dienst der Landfrauen und Bäuerinnen.

Zürcher Landfrauen

Theres Weber übergibt an Susanne Fuster

Die Delegiertenversammlung der Zürcher Landfrauen Vereinigung stand ganz im Zeichen des Präsidentinnenwechsels. Nach 13 Amtsjahren verabschiedete sich Theres Weber-Gachnang. Zur ihrer Nachfolgerin wählten die Delegierten Susanne Fuster aus Turbenthal.

Agri-Catering

Diese Bäuerinnen haben an 190 Anlässen bewirtet

Nach neun Jahren gab es einen Wechsel in der Genossenschaftsführung von Agri-Catering, dem Apéroservice der Luzerner Bäuerinnen.

Generalversammlung

Zunehmende Hilfegesuche bei den Urner Bäuerinnen

Vielfältige Aktivitäten sind im laufenden Jahr geplant und es wurde aufgerufen auch mal inne zu halten.

Bauernverband Appenzell Ausserrhoden

«Die Nachhaltigkeit ist in manchen Aspekten mangelhaft»

Präsident Beat Brunner sprach an der Delegiertenversammlung über die steigenden Anforderungen an die Landwirtschaft. Dabei wies er unter andrem auf die bäuerliche Einkommenssituation hin, die im Berggebiet besonders besonders tief liegt.

Anbau und Verarbeitung von Kräutern

Als Balsam zeigt die Blacke ihre nützlichen Seiten

Die Appenzellerin Martina Rocco verarbeitet die Schätze aus ihrem Biogarten zu Naturkosmetik. Dabei kommen auch Pflanzen zum Zug, die einen Ruf als Unkraut haben.

Thurgauer Landfrauen

Das Vereinsleben verbindet und schafft soziale Kontakte

Solidarität steht beim Thurgauer Landfrauenverbands (TLFV) weit oben auf der Wichtigkeitsskala. Dies kommt auch beim Engagement der Thurgauer Familienhilfe zum Ausdruck.

Für mehr Zusammenarbeit

Das Projekt «Land Gast Wirt» will Bauern und Wirte verkuppeln

Eine vermehrte Zusammenarbeit zwischen Bauernhöfen, Restaurants und Hotels hätte Potenzial - für beide Seiten. Auf der Website des gleichnamigen Projekts «Land Gast Wirt» können sich Bauern und Gastronomen finden. Hinter der Initiative stehen der Schweizer Bauernverband, Gastro Suisse und Hotellerie Suisse.