In den 1950er- und 1960er-Jahren vollzogen sich auf den Bauernhöfen grundlegende Veränderungen, die auch den Alltag der bäuerlichen Bevölkerung radikal wandelten. In diesem Prozess wurde die Landwirtschaft zu einer wichtigen Konsumentin. Es war deshalb nicht verwunderlich, dass die Delegiertenversammlung des Schweizer Bauernverbandes (SBV) die Geschäftsstelle in Brugg beauftragte, künftig den Verbraucherstandpunkt…

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