Mittlerweile ist mein Mentor Ruedi Anken, der mich in der Käserei auf der Alp Langenegg eingearbeitet hat, mit seiner Frau Meieli zurück nach Hause. Somit habe ich meine dreiwöchige Lehre zur Sennerin abgeschlossen. Damit produziere ich natürlich nicht annähernd auf dem Niveau einer wirklichen Käserin – aber bis jetzt scheint es in der Produktion so zu laufen, wie es sollte. Wert auf faire Anstellungsbedingungen Da…

Neugierig was in diesem Artikel steht?

Lesen Sie mit einem Abo der Bauernzeitung weiter.

Bauernzeitung Digitalabo

  • Verpassen Sie keine News
  • Zugriff auf alle Archiv-Ausgaben der BauernZeitung
  • 30 Tage kostenlos lesen
  • Danach nur CHF 12.20 monatlich (mit automatischer Verlängerung)
  • Monatlich kündbar

Sie haben bereits ein Login der BauernZeitung? Dann können Sie sich hier einloggen.