Es duftet verführerisch schon am Morgen beim Eintritt in die Märthalle an der Zentralschweizer Frühjahrsmesse. Die Bäuerinnen backen hier schon seit 8 Uhr. Gefragt seien morgens und nach dem Mittag vor allem kleineres Gebäck, zum Verweilen nebenan mit Kaffee. Später am Nachmittag würden sich dann die Besuchenden mit Luga-Brot zum Nach-Hause-Nehmen eindecken, dieses Brot sei der Renner, sagen Nadia Burri aus Hergiswil…
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