Die Milchproduktion in Österreich lag 2020 praktisch auf Vorjahresniveau. Fast 30 Prozent der Produktion entfällt auf Bio- oder Heumilch.
Die Produktion von frischer Trinkmilch ging zurück, haltbare Milch wurde mehr produziert. (Bild Pixabay)
Die Produktion von frischer Trinkmilch ging zurück, haltbare Milch wurde mehr produziert. (Bild Pixabay)
Die Milchanlieferungen der österreichischen Produzenten betrugen 3'384'412 Tonnen, wie aiz.info berichtet. Das entspricht praktisch der Menge vom Vorjahr. 395'558 Tonnen entfielen auf Biomilch. 315'153 Tonnen auf Heumilch und 205'161 Tonnen auf Bio-Heumilch.
Die Käseprodukton lag bei 176'200 Tonnen und damit um 1,3 Prozent über dem Vorjahr.
