Interview

Interview zur Regenerativen Landwirtschaft: So wirken organische Dünger

Die Strickhof Bodenfruchtbarkeitstag vermittelt am 19. September auch eine Einführung in die Regenerative Landwirtschaft. Im Interview erklärt Dietmar Näser, wie dieser Ansatz funktioniert.

Von Christian Weber

Publiziert am Sonntag, 8. September 2019 17:33

Lesedauer 4 Minuten

Thema Nachhaltigkeit

Artikel merken

Kommentare

Links im Bild: So präsentiert sich die Gareprobe vom Grasland eines Güllebetriebes ohne Güllefermentierung. Rechts die Probe eines Nachbarbetriebs mit Güllefermentierung.(Bild zVg)

Links im Bild: So präsentiert sich die Gareprobe vom Grasland eines Güllebetriebes ohne Güllefermentierung. Rechts die Probe eines Nachbarbetriebs mit Güllefermentierung.(Bild zVg)

Am 19. September steht der Bodenfruchtbarkeitstag des Strickhofs auf dem Programm. Gesponsert vom Ackerbauring Zürich und Schaffhausen vermittelt die Tagung den Teilnehmerinnen und Teilnehmern die neuesten Erkenntnisse in diesem Bereich (Kasten). Als Referenten in Lindau mit dabei sind Dietmar Näser und Friedrich Wenz, zwei führende Exponenten der Regenerativen Landwirtschaft. Dietmar Näser, Sie und Ihr Kollege…

Möchten Sie diesen Artikel lesen?

Lesedauer: 4 Minuten

Diesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.

Ein Abo der BauernZeitung kaufen.

Haben Sie bereits ein Konto?
Hier einloggen.

Dieser Artikel wurde automatisch auf unsere neue Website übertragen. Es kann daher sein, dass Darstellungsfehler auftreten. Diese können Sie uns mit folgendem Formular melden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Keine Kommentare

Das könnte Sie auch noch interessieren

Abo

Bei den Ansätzen von Freidrich Näser und Dietmar Wenz spielt die Pflanzenphysiologie eine grosse Rolle. (Bild jsc)

Bio

Regenerative Landwirtschaft: Bodenfruchtbarkeit als steuerfreies Kapital der Bauern aufbauen

Bei der regenerativen Landwirtschaft geht es nicht nur um den Humusaufbau. Wichtig ist auch das Verhältnis der Nährstoffe im Boden und die Pflanzen-Physiologie.

Abo

Auf dieser Fläche auf dem Birchhof probiert Roger Gündel aus, wie sich Permakultur in der Landwirtschaft umsetzen lässt. Mischkulturen und minimale Bodenbearbeitung sind typisch für diesen Ansatz. (Bild zVg)

Permakultur

Permakultur: Dem Boden zuliebe ausprobieren

Auf dem Birchhof wird mit Anbaumethoden im Sinne der Permakultur experimentiert und nach neuen Wegen für die Landwirtschaft gesucht.

Dina Schnell hat den Betrieb im März übernommen. (Bilder lid)

Porträt

Mit dem Boden verbunden

Für Landwirtin Dina Schnell ist dieses Jahr vieles neu. Sie hat den Betrieb ihres Vaters übernommen, baut wenig verbreitete Kulturen wie Braugerste an und stellt den Hof auf Bio um.

Abo

Das Biovision-Team mit Geschäftsführer Anders Gautschi, Daniel Seifert und Ständerätin Maya Graf (v. l.) stellte die Agrarökologie-Studie vor.

Diversität fördern und Zölle für Körnerleguminosen

Agrarökologie ist möglich, wenn die Politik mitzieht

Die Agrarpolitik sei so auszurichten, dass Projekte wie der Hof Rinderbrunnen vorwärtskommen. Dafür setzt sich Biovision ein.

Die digitale Plattform «Mein Hof-Kompass» soll bald Schweizer Biobetrieben den nachhaltigen Weg in die Zukunft erleichtern.

Neues Angebot für Biobauern

Als Bio-Betrieb in 30 Minuten zum Nachhaltigkeits-Profil? Das verspricht der neue Selbstcheck «Mein Hof-Kompass»

Ab Herbst 2025 unterstützt die Online-Plattform «Mein Hof-Kompass» Biolandwirtinnen und Biolandwirte dabei, die Nachhaltigkeit ihres Betriebs selbstständig zu analysieren und gezielt weiterzuentwickeln – direkt vom Hof aus, ohne externes Fachpersonal. Schon jetzt ist eine Registrierung möglich.

Abo

Plastik in der Landwirtschaft

Was haben fressbare Ballennetze auf sich? Ein Neuseeländer schwört darauf

Wenn Wiederkäuer und auch andere Nutztiere Plastik einnehmen, kann das zu grossen gesundheitlichen Problemen führen oder sogar tödlich enden. Ein Neuseeländer Bauer will diesem unnötigen Risiko ein Ende setzen – und scheint eine praktikable Lösung gefunden zu haben.

Abo

Dem Gummibegriff Nachhaltigkeit Form geben

Arbeiten an einem gemeinsamen Indikatorenset – wie der ÖLN, aber ganz anders

Seit fast 30 Jahren setzt der Ökologische Leistungsnachweis (ÖLN) den Standard für eine umweltgerechte Landwirtschaft in der Schweiz. Nun arbeiten Branchenakteure an einem neuen Indikatorsystem, das Nachhaltigkeit messbar machen soll.

Abo

Schadstoffe im Fokus

PFAS sind überall – Entschädigungen aber rechtlich unmöglich

Die Schweiz ringt mit der Regulierung von langlebigen Chemikalien: Per- und polyfluorierte Alkylverbindungen (PFAS) sind in der Umwelt weit verbreitet und kaum abbaubar. Erste Höchstwerte für Lebensmittel gelten bereits, weitere Messkampagnen sind geplant. Doch die Frage bleibt: Wer trägt die Kosten für die Folgen der Kontamination?

Abo

Mirko Buri kochte im Gstaad Palace und in Honolulu. Seit seinem Abschied aus der Spitzengastronomie setzt er sich gegen Food Waste ein.

Der Koch mit einer Mission

Mirko Buri kämpft gegen Food Waste: «Das grösste Problem sehe ich ganz klar beim Konsumenten»

Einst kochte Mirko Buri in der Spitzengastronomie, dann sah der Gründer von «Foodo» einen Film und hat sich seither dem Kampf gegen Lebensmittelverschwendung verschrieben. Im Interview erzählt er, was ihn antreibt und wie Bauern es finden, dass er Lebensmittel vom Feld rettet.

Abo

Die Last wirkt erdrückend: Bei Bauprojekten kommt allzu oft viel zusätzliche Arbeit dazu, denn man baut bei laufendem Betrieb.

Familienbetrieb

Über die Tradition der Selbstausbeutung in der Landwirtschaft

In der Landwirtschaft ist es normal, gratis zu arbeiten. Das ist ein Problem, das angegangen werden sollte, sagt Sandra Contzen. Dafür sieht sie nicht nur Betriebsleitende in der Pflicht.

Abo

In Dänemark hat eine breite politische Allianz Pläne zu einer umfassenden Transformation der Landwirtschaft ins Auge gefasst. Ein jüngst geschlossenes Abkommen soll allen Ansprüchen Rechnung tragen.

Blick ins Ausland

CO2-Steuer und Stilllegung von LN in Dänemark ist ein Sieg mangels Alternativen

Dänemark will seine Landwirtschaft tiefgreifend umbauen, doch Bauern und Umweltschützer bleiben skeptisch.

Abo

V.l.n.r.: Bernard Belk (Direktionsbereich Direktzahlungen), Noémie Zink (Digitalisierung und Datenmanagement), Christian Hofer (Direktor) und Simon Lanz (Fachbereich Agrarpolitik und Strategieentwicklung) vom BLW.

Agrarpolitik

Bauern und BLW haben im Grunde dieselben Ziele vor Augen

Verordnungsanpassungen und Überlegungen zur AP 2030 haben Vereinfachung, Stabilität und Wirtschaftlichkeit im Blick. Mit ähnlichen Forderungen wollen Bauern demnächst beim BLW vorstellig werden.

Abo

Der Vorstand der Berner Junglandwirte mit Gastgeber Felix Neuenschwander (Zweiter von links) und Refernt Simon Lanz (Dritter von Links)

AP 2030

50 Prozent produktiver werden: «Das ist nicht aus der Luft gegriffen»

Simon Lanz vom Bundesamt für Landwirtschaft stand Red und Antwort zum Ziel des Bundesrats einer höheren Arbeitsproduktivität in der Landwirtschaft und zu Lenkungsabgaben.

Abo

Der Aktionsplan Pflanzenschutzmittel des Bundes zeigt Wirkung, das Risiko einer Belastung konnte insbesondere für das Grundwasser deutlich gesenkt werden.

Bundesamt für Landwirtschaft

30 Jahre Agrar-Umweltmonitoring: Es gibt Lob für das Erreichte

Der neue Agrarbericht blickt zurück auf 30 Jahre Untersuchung der landwirtschaftlichen Umweltwirkungen – mit positiver Bilanz. Das Bundesamt für Landwirtschaft zeigt sich problembewusst.

Ja, ich will die BauernZeitung lesen!

Jetzt abonnieren und informiert bleiben.

BauernZeitung abonnieren

Ja, ich will den Newsletter der Schweizer Landwirtschaft!

Jetzt abonnieren