Milchmarkt

Bewährungsprobe im Preiskampf – Mooh trotzt dem Milchmarkt

Verwaltungsrat und Geschäftsstelle der Milchgenossenschaft Mooh waren 2024 stark gefordert – und gehen gestärkt aus der Krise hervor. Möglich machte das eine flexible Strategie und der gezielte Ausbau eigener Absatzkanäle.

Von Peter Walthard

Publiziert am Donnerstag, 17. April 2025 11:23

Lesedauer 4 Minuten

Thema Milch

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Bei der Milchgenossenschaft Mooh haben nach wie vor die Produzenten das Sagen – nun lernen sie, sich im Exportmarkt zu bewegen.

Bei der Milchgenossenschaft Mooh haben nach wie vor die Produzenten das Sagen – nun lernen sie, sich im Exportmarkt zu bewegen. (Bild: Mooh)

Wie können Produzenten Marktmacht gewinnen, um bessere Preise für ihr Produkt durchzusetzen? Die Frage beschäftigt derzeit die Landwirtschaft. Der Antwort einen Schritt näher gekommen ist die Mooh-Genossenschaft – so das Fazit, das der Vorstand vergangene Woche an der Generalversammlung in der Vianco-Arena in Brunegg AG ziehen konnte. «Ziel war, den Milchmarkt zu stabilisieren», sagte Verwaltungsratspräsident Martin…

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