Thema: Viehzucht
Mit dem Milchwäger unterwegs durch das Gurnigelgebiet, von Alp zu Alp und von Beiz zu Beiz
Mit dem Milchwäger Fritz Trachsel geht es hoch hinauf und wir machen eine Rundreise von der Alp Oschubi bis zur «Warmen Seite». Trachsel weiss zu jeder Alp einiges zu erzählen und bei jedem Halt locken Köstlichkeiten.
Alle ehemaligen Halter sollen das Schlachtgewicht eines Tieres erfahren
Die Bekanntgabe von Schlachtgewichten fällt heute unter das Datenschutzgesetz. Künftig aber sollen diese für die Zucht wichtigen Angaben teilweise offengelegt werden, wie es früher der Fall war. Der Bundesrat möchte noch weiter gehen.Lesen
«Die wirtschaftliche Kuh der Zukunft ist nicht farbabhängig, sondern betriebsabhängig»
Michael Schwarzenberger wagt einen Blick in die Viehzucht der Zukunft. An widerstandsfähigen Tieren führe kein Weg vorbei, sagt der Viehzuchtberater am Arenenberg, der Rotationskreuzung und Triple A als mögliche Alternativen zur Reinzucht sieht.
Der Holsteinisierung Einhalt zu gebieten, wird nicht gelingen
Während sich das BLW mehr Nachhaltigkeit und Kühe mit tieferen Leistungen wünscht, steigt weltweit und auch in der Schweiz der Trend zu leistungsstärkeren Rassen. Redaktorin Simone Barth ist der Meinung, dass der Vormarsch von Holstein nicht mehr zu stoppen sei.
