Thema: Tessin
Wichtigste Käserei geschlossen: Tessiner Milch muss über die Alpen gekarrt werden
Seit der Schliessung der relevantesten Käserei Lati SA steht den Tessiner Milchviehbetrieben das Wasser bis zum Hals. Auch für die anderen Betriebe werden die Herausforderungen nicht weniger.
Kulinarisches Berner Oberland: Gewinnen Sie das Buch «Alpe-Chuchi»
Das Berner Oberland bietet weit mehr als imposante Bergwelten, auch kulinarisch hat die Alpenregion einiges zu bieten. Wir verlosen drei Exemplare des Buches «Alpe-Chuchi – Berner Oberland» vom Weber Verlag.