Thema: Schweizer Milchproduzenten
Exportüberschuss nimmt beim Käse stetig ab
Die Käseexportmengen stiegen in den letzten zehn Jahren im Durchschnitt um 1.3 Prozent, die Importmengen um vier Prozent.
Ein Dreierticket für die Nachfolge von Hanspeter Kern als oberster Milchproduzent
Für die Präsidiumswahl am 12. April hat der Vorstand der Schweizer Milchproduzenten erwartungsgemäss den Ostschweizer Urs Werder, den Jurassier Boris Beuret und den Freiburger Christophe Noël nominiert.
VMMO fordert: Markt soll Mehraufwand der Produzenten mittragen
In diesen Wochen finden im Einzugsgebiet der Genossenschaft Vereinigte Milchbauern Mitte-Ost Informationsveranstaltungen für die Mitglieder statt. Im st.-gallischen Kirchberg ging es unter anderem um die Agrarpolitik und die Entwicklungen auf dem Milchmarkt.
Urs Werder kandidiert für das SMP-Präsidium
Nachdem der Präsident der Schweizer Milchproduzenten im Oktober seinen Rücktritt für 2023 bekannt gab, kandidiert nun Urs Werder für den Posten, wie die Vereinigten Milchbauern Mitte-Ost bekannt geben.
Thomas Grüter über den Milchmarkt: «Es herrscht eine gewisse Zuversicht»
Zwar sind die Kosten hoch, aber wenigstens werden aktuell gute Milchpreise bezahlt. Präsident Thomas Grüter erläutert das Umfeld.
Nachfolge von Kern beim SMP-Präsidium: West-Ost-Duell zu erwarten
Bis Ende November 2022 läuft die Bewerbungsfrist für das SMP-Präsidium. Erste Kandidaten für die Wahl im Frühjahr 2023 bringen sich in Position. Die Westschweizer machen sich grosse Hoffnungen, erstmals in der über 100-jährigen Geschichte des Verbands die Spitze zu erobern.
Die SMP schauen beim Veredelungsverkehr genau hin – soweit sie können
Big-M wirft dem Verband Schweizer Milchproduzenten (SMP) vor, nichts gegen Gesuche für den Import von Milch zur Käseherstellung zu unternehmen. So einfach ist es nicht, stellt der Verband auf Anfrage klar.
Das beliebteste der 9000 Rezepte von Swissmilk ist gar nicht so schweizerisch
Swissmilk hat nach 17 Jahren kürzlich das 9000. Rezept kreiert und zum Jubiläum eine Hitliste aller Rezepte gemacht: Mit den beliebtesten Einträgen, aber auch z. B. dem skurrilsten und kontroversesten Rezept.
«Mini-AP» in der Summe positiv, aber Landwirte bei der Erarbeitung ausgeschlossen
Grundsätzlich sei der vom Bundesrat vorgestellte Plan für die zukünftige Agrarpolitik ein pragmatischer Weg, finden die Schweizer Milchproduzenten (SMP). Der Verband betont die Aussage des Bundesrats, es müsse mehr Milch konsumiert werden.
Die Biomilch wird knapp – Umsteller sind gesucht
Abnehmer verzeichnen immer weniger Milchbetriebe, die auf Bio umstellen. Ausserdem wird die Produktion zunehmend knapp. Nach wie vor könne Biomilch aber lohnend sein.