Thema: Schweine
Den dänischen Schlachthöfen gehen die Schweine aus
In Dänemark ist im vergangenen Jahr die Zahl der geschlachteten Schweine stark gesunken.
Der ökologische Fussabdruck von Schweinefleisch
Die Schweineproduktion könnte noch umweltfreundlicher werden, wie Peter Spring vom HAFL am Strickhof-Schweinetag darlegte. Mit der Phasenfütterung beispielsweise liessen sich Stickstoffausscheidungen reduzieren.
Strickhof-Schweinetag: Die Agrarpolitik stellt Umweltziele vermehrt in den Fokus
Am Strickhof-Schweinetag standen die Herausforderungen der zukünftigen Agrarpolitik und der Umgang damit im Zentrum.
Deutsche Schweinebetriebe werden immer grösser
In Deutschland geht der Trend hin zu Grossbetrieben. Am stärksten ist der Wandel in der Schweinebranche.
Suisag bekommt Besuch aus Kasachstan
Ein Minister und ein Botschafter aus Kasachstan haben die Station für künstliche Befruchtung im Luzernischen Knutwil besucht.
Gutes Management bringt Schweinezüchtern Erfolg
Die Schweinezüchter schauten auf ein gutes Jahr zurück und bekamen Tipps, wie sie besser werden.
Betriebsporträt: Als Tüftler prädestiniert für Bio
Brigitte und Walter Husy konnten 2017 einen Betrieb kaufen. Als ehemaliger Berater lässt der Bauer seine Erfahrungen nun einfliessen.
Schweinezucht : Anpassungen für noch besseres Fleisch
Anfang Jahr traten einige Änderungen in der Zuchtwertschätzung in Kraft. Dies erfordere in der Übergangsphase Toleranz.
Polnischer Bauer von seinen Schweinen aufgefressen
Ein Nachbar hatte die Überreste eines Bauern gefunden, der möglicherweise von seinen Schweinen gefressen wurde.
Schweinefleisch war 2019 teurer
2019 betrug der Selbstversorgungsgrad von Schweinefleisch in der Schweiz 93%. Nach ein paar schwierigen Jahren sind die Schweinezüchter zufrieden mit der Situation.