Thema: Rind

  • Katrin Müller (rechts) war zuständig für alle Arbeiten rund um die Tierausstellung des Gastkantons. Unterstützt wurde sie von Silvan Moser (links).

    Für Katrin Müller gab es an der Olma ein hartes Stück Arbeit

    Katrin Müller organisierte an der diesjährigen Olma die zahlreichen Tiere des Gastkantons Zürich.
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  • Blick vorwärts, nie zurück: Stefan und Birgit Kündig bauen das Ober Fringeli zum Mutterkuhbetrieb um.

    Schafbauer Stefan Kündig gibt auf: «Kühe haben eine Lobby, Schafe nicht»

    Stefan Kündig aus Bärschwil SO gibt die Schafhaltung auf und setzt nur noch auf Mutterkühe – wegen Luchs und Wolf.
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  • Kälber aus Zuckerwatte: Der Jö-Effekt ist ihnen gewiss

    Kälber aus Zuckerwatte: Der Jö-Effekt ist ihnen gewiss

    Hochlandrinder sind ein beliebtes Sujet für Fotografen. Insbesondere die Kälber haben mit ihrem wuscheligen Fell eine hohe Anziehungskraft. Die Rasse ist in der Schweiz seit 30 Jahren zu Hause.
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  • Eine Beweidung im Herbst ermöglicht, das letzte Futter zu nutzen, bevor der Winter kommt. Unter geeigneten Witterungsbedingungen fördert es zudem das Tierwohl.

    Mit Kühen Mäuse bekämpfen und eine ausgewogene botanische Zusammensetzung begünstigen

    Eine Herbstbeweidung bringt botanische Vorteile. Das ist relevant, denn in den letzten Jahren wurde trotz Einhaltung der Bewirtschaftungsauflagen auf vielen Flächen eine Verarmung der Pflanzenvielfalt festgestellt.
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  • Während das Antrainieren der Ochsen Männersache ist, kommen die Frauen beim Vorspuren zum Zug. Und siehe da: Auch wenn noch nicht alles bis ins Detail stimmt, klappt die Bodenbearbeitung mit den Tieren.

    Bis das Ochsengespann im Gleichschritt geht, braucht es einige Übung

    Der Weg zum eingespielten Ochsen-Duo ist nicht einfach. Doch sobald es auf dem Feld funktioniert, ist die Freude umso grösser.
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  • Jörg und Tamara Stoller vom Biohof Grossegg mit ihren stämmigen Hinterwälderkühen. Sämtliche Produkte vom Betrieb werden direktvermarktet. Die Nähe zum Ballungsgrossraum Zürich und Winterthur macht es möglich.

    «Der Stier muss nur einmal zwinkern und die Kuh trägt schon»

    Im zürcherischen Tösstal, fernab vom Ballungsraum der Grossstadt, bewirtschaften Tamara und Jörg Stoller ihr Berglandwirtschaftsbetrieb. Es ist ihr kleines Stück Freiheit, bei der Bewirtschaftung helfen ihnen die Hinterwälder Kühe.
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  • Blick nach vorne: Die Züchtergruppe St. Gallen möchte mit ihren Vorschlägen eine Grundsatzdiskussion zur zukünftigen Entwicklung der Brown-Swiss-Rasse anstossen.

    Die Rasse Brown Swiss wieder vorwärtsbringen

    Die Züchtergruppe St. Gallen schlägt Optimierungsmassnahmen im Genetikprogramm der Rasse Brown Swiss vor. Korrekturen seien dringend notwendig, um den Rückgang des Braunviehs zu stoppen.
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  • Selbst ist der Mann (oder die Suche nach dem Bügeleisen)

    Liebe auf den ersten Blick oder wenn das Schicksal zuschlägt

    Redaktor Viktor Dubský begegnet beim Wandern in der Natur einer Seelenverwandten.
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  • Peggy-Sue war die Schönste in Glarus

    Peggy-Sue war die Schönste in Glarus

    Mit grossem Wetterglück führten die Glarner Gross- und Kleinviehzüchter ihre Herbstviehschau durch. Der Einzug geschmückter Tiere und die Trychlergruppe Wiggis unterstrichen den Stolz der erfolgreichen Glarner Züchter(innen).
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  • Alle Mutterkühe fanden an der Olma einen Käufer

    Alle Mutterkühe fanden an der Olma einen Käufer

    Der durchschnittliche Verkaufspreis an der 18. Olma Fleischrinder-Auktion lag bei 4017 Franken. Den höchsten Preis als Einzeltier erzielte Nova mit 4200 Franken. Bio-Kuh Elisabeth mit ihrem Kalb wurde für 5000 Franken verkauft.
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