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Thema: Rezepte

  • Angebratenen Fisch auf einen Teil des Gemüses legen.

    Regionalgerichte lindern das Heimweh

    Menschen, die auswandern, nehmen oft Rezepte aus der Heimat mit. Ein eingelegter Fisch aus dem Tessin ist so eines.Show more
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    Landleben
  • Dieser Gratin ist nicht nur farblich grün, sondern auch gut fürs Klima. Drei weitere unkomplizierte Rezepte laden zum Nachkochen ein. (Bild Greenpeace)

    Einfach klimafreundlich kochen

    Greenpeace veröffentlicht ab sofort für jede Jahreszeit vier Rezepte, die das Klima schonen. Die ersten vier Frühlingsrezepte sind jetzt verfügbar. Show more
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  • Vorher Rotkohl ... (Bilder Esther Thalmann)

    Rezept: Sorbet aus Rotkohl

    In der Kindheit als Schreckgespenst wahrgenommen, bietet Kohl eine rechte Abwechslung auf dem Speiseplan im Winter. Zum Beispiel als Sorbet aus Rotkohl.  Show more
    Landleben
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