Thema: Obst

  • Ein Ausnahmejahr für die Zwetschgenernte

    Ein Ausnahmejahr für die Zwetschgenernte

    Trotz der überdurchschnittlichen Ertragszahlen bleibt der Anbau herausfordernd. Es fehlt an wirksamen Mitteln gegen den Pflaumenwickler.
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  • Produktion und Vermarktung von Industriekirschen ist anspruchsvoll, neue Verarbeitungsmöglichkeiten werden gesucht.

    Regionale Unterschiede bei den Kirschen-Erträgen

    Die gute Nachfrage nach Brennkirschen entschärfte die aktuellen Herausforderungen im Industriekirschen-Markt.
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  • Patrick Stadler ist Betriebsleiter des Versuchsbetriebs in Güttingen. Er steht vor den Erdbeerstellagen, die mit Einzelreihenabdeckungen vor der Witterung geschützt sind.

    Langeweile kennt Patrick Stadler nicht

    Auf dem Versuchsbetrieb in Güttingen herrscht Hochbetrieb. Patrick Stadler ist auf dem Sprung und hat alle Hände voll zu tun.
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  • «Den Gala reisse ich aus und ersetze ihn durch resistente Sorten»

    «Den Gala reisse ich aus und ersetze ihn durch resistente Sorten»

    Ruedi Brugger produziert eine grosse Vielfalt an verschiedenem Kern- und Steinobst. Die resistenten Apfelsorten haben es seinen Kunden und ihm besonders angetan, sein Favorit ist die Sorte Topaz.
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  • «Sie wussten haargenau, dass es genügend Schweizer Kirschen hat»

    «Sie wussten haargenau, dass es genügend Schweizer Kirschen hat»

    Schweizer Kirschenproduzenten sind verärgert. Der Grund: In den ersten Juliwochen warb Coop in der Coop-Zeitung mehrfach für Kirschen mit Herkunft Schweiz/Türkei. Zwar gab es im Coop ausschliesslich Kirschen aus der Schweiz zu kaufen, wie Coop-Mediensprecherin Sina Gebel gegenüber dem beteuert. Doch der Schaden ist angerichtet
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  • Peter Stutzer im Auto mit seinem Sortiment an Spezialmost. Fast täglich ist er damit unterwegs und beliefert zahlreiche Verkaufspunkte.

    Unterwegs mit Moster Peter Stutzer

    Der gelernte Bäcker, Baumwärter und Lohnmoster frönt selbst mit 77 Jahren seiner grossen Leidenschaft: der Liebe zum Most.
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  • Die Strauchbeeren-Ernte ist in vollem Gange

    Die Strauchbeeren-Ernte ist in vollem Gange

    Die Kirschessigfliege ist wieder da – zumindest ihre Larven sind in Himbeeren gefunden worden. Nun gilt es Massnahmen gegen den Schädling zu ergreifen.
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  • Eine zu hohe Wasseraufnahme über die Wurzel kann zu erhöhtem Wassergehalt in der Frucht und schliesslich zum Platzen der Kirsche führen.

    Herausforderungen eines nassen Frühlings für die Obstproduktion

    Geplatzte Kirschen und Pilzkrankheiten: der nasse Frühling setzte dem Obst stark zu. Ausserdem konnten Pilzbehandlungen nur an wenigen schönen Tagen durchgeführt werden.
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  • Baumwanzen: Beschwerde gegen Notfallzulassung

    Baumwanzen: Beschwerde gegen Notfallzulassung

    Mehrere Pflanzenschutzmittel mit Acetamiprid darf man seit Juni bis auf Weiteres zur Bekämpfung von Baumwanzen nicht mehr einsetzen. Gegen die Notfallzulassung hatten WWF und Birdlife Beschwerde eingereicht.
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  • Die Teilnehmenden begutachten die Anlagerung der ungiftigen Test-Spritzbrühe auf den Blättern in der Obstanlage in Hitzkirch.

    Pflanzenschutzmittel richtig einsetzen und damit sparen

    Über 50 Teilnehmer besuchten eine Fachveranstaltung im Kanton Luzern für den Anwender- und Umweltschutz im Obstbau.
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