Thema: Milchpreis
Hitzestress und Futtermangel wegen Trockenheit – aber keine Entspannung auf dem Milchmarkt
Das heisse und trockene Wetter drosselt die Milchproduktion. Nach wie vor liegen die Einlieferungen laut Branchenorganisation Milch (BOM) trotzdem noch immer über dem Vorjahr. Es sei damit zu rechnen, dass ab Herbst ungestützte C-Milch zum Thema wird.
Kritik wegen fehlender Solidarität und viele Ideen für einen besseren Milchmarkt – was macht die BOM damit?
Kleine und grosse Organisationen und Verbände äussern sich dazu, wie der Milchmarkt in Zukunft robuster gestaltet werden könnte. «Das Gemeinsame ist der Wunsch nach einer Mengenreduktion in Krisenzeiten», fasst Stefan Kohler, Geschäftsführer der Branchenorganisation Milch (BOM) zusammen.
Kulinarisches Berner Oberland: Gewinnen Sie das Buch «Alpe-Chuchi»
Das Berner Oberland bietet weit mehr als imposante Bergwelten, auch kulinarisch hat die Alpenregion einiges zu bieten. Wir verlosen drei Exemplare des Buches «Alpe-Chuchi – Berner Oberland» vom Weber Verlag.
Der nächste grosse Knall bei Cremo: Fünf Vorstandsmitglieder verlassen den Milchkonzern
Nach dem Abgang des Geschäftsführers Ralph Perroud im November 2025 verlassen jetzt auch fünf Vorstandsmitglieder den Westschweizer Milchkonzern Cremo. Der aktuelle Milchmarkt, reduzierte Exporte und Absätze bringen Cremo in die Bredouille. Trotzdem zahlt der Verarbeiter bessere Milchpreise als andere.
Der Weltmarktpreis für Milch steigt – C-Milchpreis reagiert auf tiefem Niveau
Zur Entlastung des Schweizer Milchmarkts müssen 77 Millionen kg C-Milch gehandelt werden. Nun scheint der Abwärtstrend der Milchpreise auf dem Weltmarkt gestoppt, die Preise steigen. Sind das gute Nachrichten auch für die Schweiz?
«Da stimmt also irgendetwas nicht»: Das Rätsel um importiertes Milchpulver
Stephan Hagenbuch von den Schweizer Milchproduzenten kritisiert: Alle Schokoladehersteller behaupten, nur Schweizer Milch zu verwenden – doch die Importzahlen sagen etwas anderes. Ein süsses Geheimnis?
EuroTier 2026 – Die weltweite Leitmesse für Tierhaltungsprofis
Anfangs November 2026 wird die Fachmesse EuroTier in Hannover wieder als Top-Event weltweiter Anziehungspunkt für Tierhaltungsprofis sein. Auf der Leserreise sind Sie selber mit dabei.
Situation auf dem Milchmarkt: «Mein Stall ist nicht voll belegt», sagt Sabrina Schlegel
Ein sehr gutes Futterbaujahr sorgt für mehr Milch bei gleichem Kuhbestand, sagt Sabrina Schlegel im Interview. Nun gehe es auch um Solidarität, hält die Präsidentin der Mittelland Milch fest.
Milchmarkt: «Jetzt braucht es konkrete Taten», fordern die Schweizer Milchproduzenten
Die Branchenorganisation Milch senkt den A-Richtpreis, Abnehmer ziehen nach. Big-M fordert ein koordiniertes Mengenmanagement.
Aaremilch: Zu viel Milch wird zur Herausforderung
Die ersten Verarbeiter senken die Produzentenpreise. Die Produktion von C-Milch soll indes auf Freiwilligkeit beruhen, signalisiert die Beschaffungsorganisation.
Verzicht oder C-Milch: Branchenorganisation Milch will Drosselung der Produktion
Die Branche will C-Milch mit 18 Rappen pro Kilogramm stützen – und bietet als Alternative eine freiwillige Kürzung der Liefermenge an. Mooh-Präsident Martin Hübscher begrüsst die Einigung.