Thema: Milchmarkt Schweiz

  • Porträt von Emmi-CEO Ricarda Demarmels.

    Emmi macht 2022 über 4 Milliarden Franken Umsatz und 266 Millionen Reingewinn

    Der Milchverarbeiter Emmi erzielte 2022 mit einem Rekordumsatz von 4,23 Milliarden Franken (+8,1 Prozent) einen bereinigten Reingewinn von 194,3 Millionen Franken (22,4 Millionen weniger als im Vorjahr). Dies erklärte Emmi-CEO Ricarda Demarmels, die seit 1. Januar 2023 Vorsitzende der Geschäftsleitung der grössten Molkerei der Schweiz ist.
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  • «Die Butter»-Mödeli mit Swissmilk Green-Logo.

    Ab 2024 nur noch Schweizer Milch mit dem Nachhaltigkeitsstandard «Swissmilk Green»

    Ab dem 1. Januar 2024 darf nur noch Schweizer Milch mit dem Nachhaltigkeitsstandard «Swissmilk Green» produziert, gehandelt und verarbeitet werden. Das hat der Vorstand der Branchenorganisation BO Milch beschlossen. Im Detailhandel werden seit September 2019 Milchprodukte mit dem Logo des «Swissmilk Green»-Standards gekennzeichnet, der in der Branche auch als «Grüner Teppich» bekannt ist.
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  • Fleckvieh-Kuh auf der Oberen Firstalm in Oberbayern.

    Hohe Milcherzeugerpreise verlangsamen Rückgang des Milchkuh-Bestandes in der EU

    Die historisch hohen Milcherzeugerpreise haben 2022 den Rückgang des Milchkuh-Bestandes in der Europäischen Union verlangsamt. Ende Dezember 2022 zählte das Statistische Amt der EU (Eurostat) einen europäischen Gesamtbestand von 20,09 Millionen Milchkühen, «nur» 0,6 Prozent oder rund 125'000 Milchkühe weniger als 2021. In den Jahren zuvor war die jährliche Abnahmerate mit –1,4 Prozent mehr als doppelt so hoch.
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  • Milchsammelwagen vor einem Milchviehbetrieb im Berner Oberland.

    Von 2000–2022 haben über 20'000 Schweizer Landwirtschaftsbetriebe die Milchproduktion aufgegeben

    Obwohl die Milchproduktion der wichtigste Betriebszweig der Schweizer Landwirtschaft ist, haben in den letzten 22 Jahren über 20'000 Schweizer Betriebe die Milchproduktion aufgegeben. Die Zahl der Milchviehbetriebe ist von 2000 bis 2022 um 54 Prozent gesunken, jeden Tag ein Milchviehbetrieb weniger.
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  • Ricarda Demarmels

    Ricarda Demarmels – die neue CEO der Emmi Gruppe steht für Kontinuität

    Seit 1. Januar 2023 ist Ricarda Demarmels CEO der Emmi Gruppe, der führenden Herstellerin von hochwertigen Milchprodukten in der Schweiz. Demarmels war seit Juni 2019 Finanzchefin der Emmi Gruppe sowie Mitglied der Konzernleitung. Mit der neuen Vorsitzenden der Geschäftsleitung setzt der Emmi-Verwaltungsrat ein Zeichen für Kontinuität in Führung und Ausrichtung des Unternehmens. 
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  • Hanspeter Kern und Ueli Maurer trinken ein Glas Milch.

    Wer wird neuer Präsident der Schweizer Milchproduzenten SMP?

    Der Verband der Schweizer Milchproduzenten SMP sucht einen Nachfolger für den bisherigen SMP-Präsidenten Hanspeter Kern. Zur Wahl stehen an der DV vom 12. April 2023 drei Kandidaten: Boris Beuret aus Corban JU, Christophe Noël aus Vuissens FR und Urs Werder aus Ganterschwil SG.
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