Thema: Milch

  • Der Richtpreis für Molkereimilch bleibt im ersten Quartal des nächsten Jahres unverändert. (Symbolbild, Pixabay)

    BOM: Abzug für Regulierungs-Fonds wird ausgesetzt

    Der Abzug in den Fonds Regulierung der Branchenorganisation Milch (BOM) entfällt ab September. Der Maximalbestand ist erreicht.
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  • A-Richtpreis bleibt unverändert

    A-Richtpreis bleibt unverändert

    Der Richtpreis für Milch im A-Segment bleibt für das letzte Quartal 2019 bei 71 Rappen pro Kilo.
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  • Bisher prangt das Label nur auf den Glasflaschen von Swissmilk. Der SKS möchte auch nicht, dass es bald in den Ladenregalen auftaucht. (Bild zVg)

    Konsumentenschutz: Swissmilk green soll (noch) nicht auf Milchpackungen

    Das neue Label Swissmilk green soll erst verwendet werden, wenn es seinem Namen gerecht wird. Dies fordert der Konsumentenschutz von den Detailhändlern.
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  • Der Hochdorf-Hauptsitz in Hochdorf LU. (Bild Archiv)

    Milchverarbeiter Hochdorf in einer "ernstzunehmenden Krise"

    Der Luzerner Milchverarbeitungsbetrieb muss im ersten Halbjahr 2019 einen massiven Gewinneinbruch hinnehmen. Grund dafür sind erhebliche Debitorenrückstellungen und Wertberichtigungen und fehlende flüssige Mittel.
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  • Schon seit 1962 hat die Schweiz weniger Milchkühe. Allerdings gibt es riesige Unterschiede zwischen den Milchkühen von damals und denen von heute bezüglich Gewicht, Grösse und Milchleistung. (rae)

    WWF vergleicht Milchproduktionsstandards: Inhaltlich überzeugen bestenfalls Bio- und Wiesenmilch.

    Der WWF hat am Dienstag einen Bericht veröffentlicht, der die verschiedenen Milchproduktionsstandards vergleicht und kommt zum Schluss: "Umwelt- und Ressourcenschutz bleiben auf der Strecke".
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  • Die beiden Arge haben die Zusammenarbeit besiegelt. (Arge Heumilch Österreich)

    Heumilch Österreich und Deutschland kooperieren

    Die Arbeitsgemeinschaft Heumilch Österreich ist mit Heumilch Deutschland eine Kooperation eingegangen, um künftig am deutschen Markt unter einem gemeinsamen Dach aufzutreten. Es ist die zweite grenzüberschreitende Zusammenarbeit nach der Lancierung der Heumilch in der Schweiz 2016.
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  • Mooh hat ein eigenes Nachhaltigkeitskonzept. (Bild Albrecht Dreier)

    "Mooh Auslese": Milchhändler bezahlte schon im Juli einen Zuschlag von drei Rappen. Möglich machte das die Migros.

    Die Mooh-Genossenschaft hat ein eigenes Konzept für nachhaltige Milch und kann bereits seit Juli 2019 einen Nachhaltigkeits-Zuschlag von drei Rappen bezahlen. Möglich macht das das Nachhaltigkeitsprogramm der Migros.
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  • Swissmilk Green. So heisst der neue Standard für nachhaltige Schweizer Milch. (Bild zVg)

    Swissmilk Green: Die Produzenten findens super, der WWF und die Stiftung für Konsumentenschutz weniger.

    Swissmilk Green heisst der neue Branchenstandard für nachhaltige Schweizer Milch. Am Dienstag wurde das Label der Öffentlichkeit vorgestellt. Die Reaktionen darauf fallen unterschiedlich aus.
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  • Das neue Label auf neuen Flaschen: So sieht "Swissmilk green" im Einsatz aus (Bilder hja)

    Milchbranche präsentiert Charta und Logo für nachhaltige Schweizer Milch

    Am Dienstag hat die Branchenorganisation Milch mit Bundespräsident Ueli Maurer das Logo und eine Charta für nachhaltige Schweizer Milch präsentiert. Das müssen Sie dazu wissen.
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  • Branchenstandard nachhaltige Schweizer Milch: kleine Pannen bei der Geheimhaltung des Logos

    Branchenstandard nachhaltige Schweizer Milch: kleine Pannen bei der Geheimhaltung des Logos

    Das Label für den Branchenstandard für nachhaltige Schweizer Milch sollte eigentlich erst am kommenden Dienstag im Beisein von Bundespräsident Ueli Maurer veröffentlicht werden. Allerdings sind die Bildmarken bereits im Markenregister eingetragen und damit öffentlich einsehbar.
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