Thema: Konsum

  • Tofu-Wurst predigen und nach Mexiko fliegen

    Tofu-Wurst predigen und nach Mexiko fliegen

    Muss man beim Verspeisen von Fleisch ein schlechtes Gewissen haben? Es kommt darauf an, wer die Frage an wen stellt, findet Redaktor Viktor Dubský.
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  • Hero stoppt Produktion in Lenzburg definitiv

    Hero stoppt Produktion in Lenzburg definitiv

    Die Konservenherstellerin Hero schliesst den Produktionsstandort Lenzburg definitiv. Es seien keine Alternativen gefunden worden, teilt das Unternehmen mit. Betroffen sind 48 Mitarbeitende.
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  • Um faire Produzentenpreise zu erhalten, müssen die Akteure zusammenstehen

    Um faire Produzentenpreise zu erhalten, müssen die Akteure zusammenstehen

    Akteure aus unterschiedlichen Branchen diskutierten gemeinsam an einer Informationsveranstaltung. Gemeinsam müsse auch der Preiskampf geführt werden, sind sie sich einig.
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  • Innovation aufgrund neuer Konsumtrends. Die Wildberg Käse AG bot einen «Cheebab» an. Statt Fleisch wurde Käse geschabt.

    Neuer regionaler Käse soll die Kunden locken

    Das Käsesortiment wächst weiter. Regionale Spezialitäten liegen in der Gunst der Konsumenten. Das kam am grössten Zentralschweizer Käsemarkt in Luzern zum Ausdruck .
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  • «Unsere Gesellschaft braucht mehr Mass»

    «Unsere Gesellschaft braucht mehr Mass»

    Unser Gastautor Andreas Buri blickt zurück auf seine Kindheit und stellt fest, dass man früher wesentlich bescheidener lebte als heute. Mehr Mass würde der Gesellschaft nicht schaden, findet Buri und sieht die Landwirtschaft einmal mehr als Vorbild.
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  • Absatzförderung: Petition gegen Fleischwerbung scheitert, Änderungen kommen trotzdem

    Absatzförderung: Petition gegen Fleischwerbung scheitert, Änderungen kommen trotzdem

    Der Bund soll nach dem Willen des Parlaments den Absatz von Fleisch, Eiern und Milchprodukten weiterhin fördern können. Dieser hat Änderungen in der Absatzförderung aber bereits eingeleitet.
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  • Aldi senkt die Preise – und verkauft mehr Bio-Produkte

    Aldi senkt die Preise – und verkauft mehr Bio-Produkte

    Seit Anfang Jahr hat Aldi Suisse bei fast einem Drittel des Sortiments die Preise gesenkt. Bei den Bio-Eigenmarken vermeldet der Detailhändler einen deutlichen Zuwachs.
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  • Neue Aktion will lokal und regional auch fair machen

    Neue Aktion will lokal und regional auch fair machen

    Der Detailhandel soll Produkte nur dann als lokal oder regional vermarkten dürfen, wenn sie auch fair gehandelt sind. Das verlangt der Verein Faire Märkte Schweiz und arbeitet an einer schweizweiten Ausrollung.
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  • Egerkinger Einwohner lancieren einen Volksauftrag damit der Kanton Solothurn Land umzont

    Egerkinger Einwohner lancieren einen Volksauftrag damit der Kanton Solothurn Land umzont

    Mit der geforderten Umzonung soll der Bau eines riesigen Erweiterungsbaus des Migros-Verteilbetriebes im Gäu verhindert werden. Für diesen Bau müssten 16 Hektaren Kulturland weichen.
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  • Auf Raufutterbasis gefütterte Kühe stehen weniger in der Kritik, Klimakillerinnen zu sein.

    Die Wirkung der Kuh auf das Klima ist umstritten

    Die Milchwirtschaft ist vom Klimawandel betroffen. Es brauche effizientere Systeme, um die negativen Auswirkungen abzufedern. Aber die Kuh sei keine Klimakillerin, wurde am ZMP-Polittreffpunkt betont.
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