Thema: IP-Suisse

  • IP-Suisse gibt Käserei Le Grand Pré ab: Ein Herzensprojekt mit schwieriger Geschichte

    IP-Suisse gibt Käserei Le Grand Pré ab: Ein Herzensprojekt mit schwieriger Geschichte

    Der Verkauf der Weichkäserei in Moudon an das Start-up Noula kommt offiziell gut verpackt. Weniger gut verpackt: fehlende Zahlen und eine Käserei, die seit 135 Jahren keinen stabilen Eigentümer findet.
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  • Bald mehr Absatz für Wiesenmilch von IP-Suisse: Denner stellt um

    Bald mehr Absatz für Wiesenmilch von IP-Suisse: Denner stellt um

    Im Frühling 2026 stellt Denner die 1L-UHT-Milch auf das IP-Suisse-Label um. Details sind noch nicht bekannt, aber die Labelorganisation und der Discounter gehen weitere Projekte an.
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  • Machen Sie mit und gewinnen Sie mit etwas Glück ein Exemplar des Buches «Alpe-Chuchi – Berner Oberland». (Bild: Weber Verlag)

    Kulinarisches Berner Oberland: Gewinnen Sie das Buch «Alpe-Chuchi»

    Das Berner Oberland bietet weit mehr als imposante Bergwelten, auch kulinarisch hat die Alpenregion einiges zu bieten. Wir verlosen drei Exemplare des Buches «Alpe-Chuchi – Berner Oberland» vom Weber Verlag.
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  • Klimaleistung anerkannt zu bekommen, macht für viele Betriebe Sinn. Nach der Datenerhebung ist es ratsam, die Ergebnisse des Klimarechners mit einer Beratungsperson einzuordnen und Massnahmen zu definieren.

    Was bringen Klimarechner für den Landwirtschaftsbetrieb?

    Der eigene Fussabdruck ist ein sichtbares Zeichen – vom eigenen CO₂-Fussabdruck kann man das zunächst nicht behaupten. Klimarechner sollen deshalb dabei helfen, die betrieblichen Auswirkungen auf das Klima mess- und begreifbar zu machen.
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  • IP-Suisse zwischen Warnrufen, Selbstkritik und neuen Wegen

    IP-Suisse zwischen Warnrufen, Selbstkritik und neuen Wegen

    An der 37. Delegiertenversammlung am 13. November 2025 standen konkrete Massnahmen für mehr Biodiversität und neue digitale Hilfsmittel für Landwirte im Zentrum. Gleichzeitig prägten Abschiede langjähriger Vorstandsmitglieder und Diskussionen über Partnerschaften mit dem Handel das Treffen.
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  • IP-Suisse und Bio Suisse wollen ihre Klimaleistungen auf einer gemeinsamen Schiene im Detailhandel in Wert setzen

    IP-Suisse und Bio Suisse wollen ihre Klimaleistungen auf einer gemeinsamen Schiene im Detailhandel in Wert setzen

    Die beiden Labelorganisationen haben in Bern ein massnahmenbasiertes Klimapunkte-System vorgestellt, das künftig die Klimaleistungen von Landwirtschaftsbetrieben auf Produktebene sichtbar machen soll.
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  • EuroTier 2026 – Die weltweite Leitmesse für Tierhaltungsprofis

    Anfangs November 2026 wird die Fachmesse EuroTier in Hannover wieder als Top-Event weltweiter Anziehungspunkt für Tierhaltungsprofis sein. Auf der Leserreise sind Sie selber mit dabei.
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  • Detailhandel, Wissenschaft oder Bauern: Wer bestimmt die Klimaziele?

    Detailhandel, Wissenschaft oder Bauern: Wer bestimmt die Klimaziele?

    Seit dem Sommer arbeitet das Klimabündnis Lebensmittel an konkreten Zielen. Mit Aldi und Lidl neu dabei, geht es nun ans Eingemachte: Wie lassen sich Klimaleistungen fair erfassen und finanzieren?
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  • Pestizidfreier Weizen ist gesucht. Die Ernte 2025 war vielversprechend, es braucht aber die dreifache Fläche. IP-Suisse sucht daher Produzenten.

    Billig-Bio oder Zukunftsmodell? Wie pestizidfreier Weizen Bauern und Markt herausfordert

    Migros treibt die Nachfrage nach pestizidfreiem Weizen an, doch Landwirte fürchten geringere Erträge, Abhängigkeit und zu tiefe Prämien. Im Interview erklärt Reto Ryser, wo die Chancen liegen und wie das Programm Bauern, Umwelt und Markt gleichzeitig bedienen soll.
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  • Urs und Monika Tellenbach fungierten als Gastgeber für die gemeinsame Medienkonferenz des Schweizer Bauernverbands, von IP-Suisse und Bio Suisse. Sie bauen diverse wenig verbreitete Kulturen an.

    «Alle reden von pflanzlicher Ernährung, aber auf dem Feld geht es in die andere Richtung»

    Schweizer Ackerkulturen haben es zunehmend schwer. Mit einer gemeinsamen Medienkonferenz rufen der Schweizer Bauernverband, Bio Suisse und IP-Suisse dazu auf, bessere Rahmenbedingungen zu bieten.
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  • Brotgetreidelager reichen bis zur neuen Ernte

    Brotgetreidelager reichen bis zur neuen Ernte

    Trotz einer kleinen Ernte im vergangenen Jahr, hat es genug IP-Suisse-Getreide, um die Nachfrage zu decken.
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