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Susan von Aarburg bringt Kunst auf das Jauchefass
Bei Susan von Aarburg beschränkt sich das Malen nicht nur auf die Leinwand. Ihr jüngstes Projekt ist das Jauchefass ihres Mannes. Wir haben sie bei ihrer Arbeit besucht.
Familie Sprecher hält Mutterkühe und metzget die Beefs in der eigenen Hofmetzgerei
Landwirt und Metzger: Peter Sprecher übt beide Berufe aus. In der Hofmetzgerei schlachtet er die eigenen Natura-Beef und Kühe. Bei den Stallarbeiten, der Fleischverarbeitung und der Direktvermarktung arbeitet die Familie mit.
Üppige Bestände moderat düngen
Aufgrund des milden Herbstes sind vor allem Gerste- und Raps-Bestände üppig gewachsen. Die aussergewöhnlich weit entwickelten Bestände erfordern teilweise ein Anpassung der Düngerstrategie. Je nach dem kann sogar etwas Dünger eingespart werden. Aber wie?
Mäuse bekämpfen lohnt sich finanziell
Wühlmäuse richten auf Wiesen und in Obstanlagen grosse Schäden an. Deshalb ist es nötig, die Mäuse zu bekämpfen. Am besten, bevor sich ein Paar fortpflanzt: Der milde Winter 2023 eignet sich bestens fürs Mausen.
Jeanette Zürcher-Egloff sagt über sich: «Ich bin Bäuerin mit Leib und Seele»
Die Zugerin Jeanette Zürcher-Egloff liebt die Arbeit mit den Kühen. Zeit braucht die Vizepräsidentin des Schweizerischen Bäuerinnen und Landfrauenverbands (SBVL) aber auch für ihre Ämter in den bäuerlichen Verbänden.
Dieser Heukran arbeitet ohne Pilot
Im Heuet stehen Jung und Alt im Einsatz – und manchmal braucht es die Grossmutter auf dem Kran. Hier hilft der neue Bächtold-Heukran. Dieser bringt das Heu automatisch auf den Stock – und lagert es im Winter auch wieder aus.
Steve Zurkinden hat 15 Jahre gesucht, mehrmals aufgegeben und dann einen Betrieb gefunden
Nicht nur ein Mal stand Steve Zurkinden kur davor, einen Hof übernehmen zu können. Der Meisterlandwirt und Lohnunternehmer wurde mehrmals überboten, sah sich von der Beratung ausgebremst und konnte schlussendlich sein Heimet trotz allem selbst finanzieren.
«Neumatt» – die 2. Staffel des umstrittenen TV-Dramas auf dem Bauernhof startet
Die TV-Dramaserie «Neumatt» geht am 5. Februar 2023 mit der 2. Staffel im Schweizer Fernsehen SRF auf Sendung. Die 1. Staffel zählte über 900'000 Zuschauer pro Folge und ist die erste Schweizer TV-Serie, die Netflix in 190 Ländern anbietet. «die grüne» berichtet von den Dreharbeiten mit Interviews mit dem Tierbetreuer Fritz Salzmann und Serien-Producerin Jessica Hefti.
Ab diesem Winter werden auf dem Hof Ried wieder Kühe gemolken statt Jungvieh aufgezogen
Nach 19 Jahren Unterbruch werden auf dem Hof Ried ob Schwyz wieder Kühe gemolken. Die Aufzucht wird ausgelagert.
«Wir können nicht immer auf Regen warten»
Als Gemüsebauer ist Thomas Käser besonders abhängig von Wasser. Hände still halten und zuschauen, geht nicht mehr.