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Adventszeit ist Bastelzeit: Anhänger schnell und einfach basteln
In der besinnlichen Adventszeit können kreative Bastelideen für festliche Dekorationen begeistern. Von Eichelhütchen-Glöckchen bis hin zu charmanten Engelchen aus Eierkartons – die Anleitung für vier verschiedene Anhänger aus Naturmaterialien lädt zum Nachbasteln ein und sorgt für weihnachtliche Stimmung.
Auch Siegenthalers gehen an die Lucerne Expo
Am 5. und 6. Dezember treffen sich Luzerner Braunviehzüchter und die Luzerner Jungzüchterinnen und Jungzüchter aller Rassen in Grosswangen LU. Michael Siegenthaler ist an beiden Abenden dabei, als OK-Mitglied und Aussteller.
Trutenproduktion in der Schweiz: Wirtschaftlichkeit und Vermarktungschancen
Über 80 Prozent des in der Schweiz verkaufsfertigen Trutenfleischs wird importiert. Unter welchen Bedingungen kann sich die Produktion lohnen? Wie wird Schweizer Trutenfleisch aktuell vermarktet und besteht noch Wachstumspotenzial?
Wölfe werden proaktiv geschossen – und trotzdem gibt es immer mehr in der Schweiz
Auch in diesem Winter haben die Kantone zahlreiche Abschussbewilligungen erhalten. Die Wirkung der präventiven Regulierung ist aber nach wie vor unklar. Die Risszahlen scheinen sich jedoch bei leicht wachsendem Wolfsbestand zu stabilisieren.
Nachhaltige Ziegenhaltung im Toggenburg: Die Kaschmirziegen von Ann-Kathrin und Johannes Sutter
Die Kaschmirziegen der Familie Sutter sind 1000 Meter über Meer in Hemberg (SG) zu Hause. Sie passen zur extensiven Bewirtschaftung des 31 Hektar grossen Betriebs und liefern feine Wolle wie auch Fleisch. Die Haltung von Kaschmirziegen ist in der Schweiz eine Nische, die Nachfrage nach Wolle und Fleisch ist aber stabil.
Von der Milchproduktion zu Aufzuchtrindern: Sepp und Martina Lehner haben ihren Stall mit Weitblick geplant und gebaut
Einen Stall von Anfang an so planen und bauen, dass er bei Bedarf später umgenutzt werden kann: Genau das haben Sepp und Martina Lehner aus dem sankt-gallischen Untereggen gemacht. Heute leben im ehemaligen Milchviehstall Aufzuchtrinder.
«Ich bin eine einfache Frau»: Karin Landolt brauchte für die Landfrauenküche Überwindung
Ihr Mann meldete Karin Landolt mehrmals für die «Landfrauenküche» an. Als die Zusage kam, sorgte das bei der bodenständigen Bäuerin aus Mollis GL erst für schlaflose Nächte. Doch der Mut hat sich gelohnt. Kochen wollte sie nichts Ausgefallenes, sondern etwas, was zeigt, wie sie ist.
Ein Pionier in Sachen Bodenschutz: Michael Kipfer gewinnt den Grand Prix Bio Suisse 2025
Pflanzenkohle, Dammkulturen und schonende Hofdüngeraufbereitung: Michael Kipfer aus Ferenberg BE macht seinen Biohofacker zum Vorbild für nachhaltigen Biolandbau. Nun wurde er mit dem Grand Prix Bio Suisse 2025 ausgezeichnet. Dieser wird von Bio Suisse vergeben und ist mit 10 000 Franken dotiert.
«Ein richtig gebauter Zaun schützt» – Altlandwirt Pius Manetsch über ein Leben mit Kleinvieh
Der 81-jährige Pius Manetsch aus Mompé-Medel GR hat sein Leben der Landwirtschaft gewidmet – ohne formalen Berufsabschluss, aber mit immensem Wissen. Heute setzt er sich vehement für korrekte Litzenzäune als wirksamen Herdenschutz ein und möchte sein Erfahrungswissen weitergeben.
Vom «Schwumm» zum «Gsumm»: Hansjörg Hinni entdeckte beim Baden ein Nest der Asiatischen Hornisse
Der 70-jährige Bauernsohn aus dem Bernbiet wurde beim Aareschwumm auf ein Nest der invasiven Art aufmerksam. Die Bergung wurde zu einem aufwändigen Unterfangen.