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Keine Angst vor schweren Gewichten: Wie Kraftsport bei Frauen wie Sabrina Stadelmann das Osteoporose-Risiko mindert
Frauen verlieren im Alter schneller an Kraft, ihre Knochen an Dichte. Was laut der Physiotherapeutin Nadja Gensterblum wirklich hilft, ist Krafttraining – und zwar möglichst früh. Die Bäuerin Sabrina Stadelmann zeigt, wie es geht.
Konditorin-Confiseurin und Bäuerin Marina Schmucki kreiert Dessertbuffets und Apéros
Präzision und Liebe zum Detail sind Marina Schmucki aus Eschlikon TG wichtig, denn Qualität ist für sie die beste Werbung. Manchmal vermisst sie die Bergwelt, wo sie als Bauerntochter aufgewachsen ist.
Familie Bader hat von Milchproduktion auf Rinderaufzucht umgestellt
Wie ein Skiurlaub den Hof verändern kann: Familie Bader hat von der Milchproduktion auf Rinderaufzucht umgestellt. Diesen Betriebszweig möchte auch Tochter Liliane Bader nach der Hofübernahme weiterführen.
Betriebsübergabe: Früh planen lohnt sich
Im Rahmen der Hofübergabe ist eine sorgfältige Planung und Abstimmung aller Beteiligten erforderlich. Der Prozess startet idealerweise einige Jahre vor dem eigentlichen Vertragsabschluss zwischen der übergebenden und der übernehmenden Generation.
Das sind die beliebtesten Traktorenmarken der Schweiz − Fendt bleibt Marktführer
In der Schweiz wurden im Jahr 2025 insgesamt 1624 Traktoren neu zugelassen − leicht mehr als im Vorjahr. Spitzenreiter bleibt unangefochten die Marke Fendt. Auf Platz 2 und 3 schaffen es John Deere und Deutz-Fahr.
«Viel Zeit für anderes bleibt nicht»: Nathalie Bader ist Schweizermeisterin im Einspännerfahren
Die 28-jährige Nathalie Bader ist leidenschaftliche Kutschenfahrerin. 2022 gewann sie Bronze an der Junioren-EM, 2023 wurde sie Schweizermeisterin. In ihrer Freizeit reitet oder fährt sie – ihre liebste Feriendestination heisst Turnierplatz.
So werden Kichererbsen einfach, richtig und gefahrlos sterilisiert
Damit Hülsenfrüchte beim Haltbarmachen nicht zur giftigen Botulismus-Falle werden, gilt es, ein paar Punkte zu beachten. Richtig gemacht, hat man die wertvollen Vitamin- und Nährstoffquellen dann jederzeit zur Hand.
Zwei neue Lehren in der Melk- und Hoftechnik: HAFL und Hersteller reagieren auf Fachkräftemangel
Ab Sommer 2026 gibt es zwei neue Ausbildungen als Automatikmonteur/in und Automatiker/in in der Melk- und Hoftechnik. Die HAFL und die Hersteller hoffen, damit den Fachkräftemangel zu entschärfen. Gesucht sind technisch interessierte Jugendliche mit Bezug zur Landwirtschaft.
Effizientes Arbeitsmanagement im Obstbau
Die eingesetzte Arbeitszeit beeinflusst die Wirtschaftlichkeit im Obstbau massgeblich. Gleichzeitig steigen die Herausforderungen bei der Bewirtschaftung der Kultur, sei es zum Beispiel durch den Klimawandel oder bei der Personalsuche für die Erntezeit.
Niemand wollte den Stier Senator, doch später produzierte er eine Weltsieger-Kuh
Der Holsteinstier Senator kam 1967 auf die Welt. Obwohl er eine Top-Abstammung hatte, ignorierten ihn die Züchter, da seine Mutter ein gesprenkeltes Fell hatte – fast so wie ein Dalmatiner-Hund. Ohne ihn wäre die heutige Holsteinzucht, aber nicht das, was sie ist.