Thema: Handwerk
Meldung zu Alpahirt: Umzug von Fürstenau nach Chur mit Eröffnung des neuen Hauptsitzes im Dezember
Jürg Zeller ist einer der letzten Ledermacher - so fertigt er aus Fellen und Häuten kostbares Leder
Im bernischen Steffisburg existiert eine der letzten beiden Rotgerbereien der Schweiz. Jürg Zeller hat den Betrieb von seinem Vater übernommen. Die Felle werden rein pflanzlich gefärbt.
Kulinarisches Berner Oberland: Gewinnen Sie das Buch «Alpe-Chuchi»
Das Berner Oberland bietet weit mehr als imposante Bergwelten, auch kulinarisch hat die Alpenregion einiges zu bieten. Wir verlosen drei Exemplare des Buches «Alpe-Chuchi – Berner Oberland» vom Weber Verlag.
Ein bunter Hingucker: Spätsommerkranz zum selber machen
Aus Weiden, Blumen und Kräutern entsteht ein besonderes Deko-Objekt, das auch mit Kindern gebastelt werden kann. Wir zeigen, wie es im Handumdrehen funktioniert.
«Käsen ist eine Tüpflischisser-Arbeit», erklärt Alain Jungo
Die Milchverarbeitung fasziniert den Käsermeister aus St. Ursen. Hätte er aber keine Greyerzer-Käserei, würde er seine Leidenschaft aufgeben.
Der Störschneider war einst sehr geschätzt
Vor 100 Jahren waren Josef Mariä Kälin und seine Berufsgenossen geschätzte Besucher auf den Bauernhöfen. Ein Blick in eine Zeit, als es noch keine Kleider ab der Stange zu kaufen gab.
EuroTier 2026 – Die weltweite Leitmesse für Tierhaltungsprofis
Anfangs November 2026 wird die Fachmesse EuroTier in Hannover wieder als Top-Event weltweiter Anziehungspunkt für Tierhaltungsprofis sein. Auf der Leserreise sind Sie selber mit dabei.
Florian Albert liegt das Tüfteln und Experimentieren im Blut
Der Entlebucher Landwirt, Köhler und Strassenmeister ist vielseitig interessiert. Sein handwerkliches Geschick bringt grossen Nutzen.
Dort, wo die Verkäufer auch reparieren können
Bei der Buri AG im Emmental können fast alle fast alles. Das macht die «bauernnahe» Firma aus, sagt deren neue Geschäftsführung.
Eine Mühle für Baumnüsse und eine andere für Senf
In Mühlen wird bei weitem nicht nur Getreide gemahlen. Zwei Beispiele im Zürcher Weinland geben einen Einblick in die Vielfalt des Handwerks.
Ein Handwerk von einst kennenlernen
Der Verein Köhlerei Andelbach feiert sein 10-jähriges Bestehen und entzündet demnächst den 20. Kohlenmeiler.