Thema: Ernährung

Der Bundesrat will etwas gegen Lebensmittelverschwendung unternehmen. Er ist bereit, die Abgabe von unverkäuflichen Lebensmitteln an gemeinnützige Organisationen zu erleichtern. Er beantragt, eine Motion zum Thema Food Waste anzunehmen.

Der Bundesrat hat den Einkaufstourismus analysiert und einen Bericht dazu verabschiedet. Er kommt zum Schluss, dass Massnahmen an der Grenze nur sehr bedingt wirken würden.

Die Fair-Preis-Initiative geht dem Bundesrat zu weit. Untätig will er im Kampf gegen die Hochpreisinsel Schweiz aber nicht bleiben. Er schlägt vor, etwas gegen den "Schweiz-Zuschlag" auf Importen und gegen diskriminierende Lieferbedingungen zu unternehmen.

Die Schweizerischen Vereinigung für einen starken Agrar- und Lebensmittelsektor will die Zusammenarbeit aller Akteure in der Wertschöpfungskette fördern. Über die Auswirkungen einer Agrarmarktliberalisierung referierte Heiko Bergmann.

Im Rahmen der Mitgliederversammlung von Agro-Marketing Suisse hielt Werner De Schepper einen Vortrag zum Kult rund um Ernährung. Laut dem Chefredaktor der Schweizer Illustrierten sind Veganer auf dem Holzweg.

Die Mairübe wächst nicht nur schnell, sie macht sich mit geballter Ladung B-Vitaminen auch im Menü gut.

Die Mairübe wächst nicht nur schnell, sie kann auch Sportlern mit einer geballten Ladung an B-Vitaminen helfen, schneller zu werden.

Der Getränkehersteller Rivella macht einen Expansionsschritt und übernimmt das Zürcher Unternehmen Fluidfocus. Zu diesem gehört unter anderem die Marke Focus Water.

In der emotionalen Diskussion gibt es viele Unklarheiten und verhärtete Fronten. Eine Radio-Sendung zum Thema kommt zum Schluss: die Wahrheit liegt irgendwo zwischen Milch als weissem Gold und Milch als Gift.

Tiefkühl-Pizza, Chips und Co.: Stark verarbeitete Lebensmittel werden immer beliebter. Gleichzeitig steigt die Zahl der Übergewichtigen. Eine aktuelle Studie legt nun einen Zusammenhang zwischen diesen beiden Trends nahe.