Thema: Ernährung
Australische Farmer wollen Bezeichnung "Milch" schützen
Landwirte in Australien starten eine Kampagne, um die Bezeichnung „Milch“ auf pflanzenbasierten Produkten zu verbieten.
Importeier in verarbeiteten Lebensmitteln nun auch erfasst
Der Fachbereich Marktanalyse des Bundeamtes für Landwirtschaft (BLW) hat erstmals analysiert, wie viele Eier in verarbeiteten Lebensmitteln in die Schweiz gelangen.
Nestlé wächst im ersten Halbjahr organisch um 3,6 Prozent
Bei Nestlé haben in der ersten Jahreshälfte 2019 die Verkäufe in den USA und in Brasilien das Wachstum angetrieben. Der Nahrungsmittelriese steigerte Umsatz und Profitabilität.
Twint: Bargeldlos zahlen auf dem Bauernhof
Im Hofladen auf Schweizer Bauernhöfen kann man jetzt auch per Smartphone bezahlen. In Zusammenarbeit mit Twint lanciert der Schweizer Bauernverband das bargeldlose Zahlungssystem. Anbieter sind auf vomhof.ch zu finden.
Wurst aus Fisch: Walliser Firma macht Bratwurst mit Egli
Der Walliser Fischzuchtbetrieb Valperca lanciert eine Bratwurt aus Schweizer Egli.
10-Punkte für die Zukunft der globalen Landwirtschaft
Die FAO präsentiert ein 10-Punkte Programm für die Zukunft der globalen Landwirtschaft. Im Wesentlichen deckt sie sich mit den Forderungen der abgelehnten Ernährungssouveränität.
Geflügelhaltung: Mehr Swissness fürs Suppenhuhn
Ausrangierte Legehühner sollen wieder in der Schweiz geschlachtet werden.
Einkaufstourismus: Mit dem Shuttle nach Konstanz
Wegen des Einkaufstourismus aus der Schweiz versinkt Konstanz regelmässig im Verkehrschaos. Nun sollen an Samstagen Gratis-Parkplätze mit Shuttlebus Abhilfe schaffen.
Schweizer Kaffeebranche: "Kaffee ist lebenswichtig"
Der Vorschlag des Bundesrates, die Pflichtlager für Kaffee aufzuheben, stösst in der Schweizer Kaffeebranche sauer auf: Denn bei dem Getränk handle es sich um ein lebenswichtiges Gut, bei dem die Versorgungssicherheit keineswegs gewährleistet sei.
Detailhändler Valora steigert Gewinn im ersten Halbjahr deutlich
Der Detailhändler Valora hat im ersten Semester 2019 bei gehaltenem Umsatz den Gewinn deutlich gesteigert. Für 2019 sieht sich der Kioskbetreiber auf Kurs.