Thema: Ernährung

  • Auf der Überholspur: Die Caffé Latte Becher von Emmi. (Bild Emmi)

    Emmi Caffè Latte überholt Rivella

    Bei den meistverkauften Soft-Getränken im Schweizer Detailhandel hat Emmi Caffè Latte Rivella vom Podest verdrängt. Emmi will mit neuen Platzierungen im Handel neue Kunden ansprechen.
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  • Symbolbild (Bild lid)

    Jetzt für den 1. August-Brunch anmelden

    Geniessen Sie ein Zmorge auf dem Bauernhof: Seit über 25 Jahren laden mehr als 350 Bauernfamilien am Nationalfeiertag zum „Buurezmorge“ ein.
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  • Die vom Trägerverein Alpinavera organisierten Märkte zeichnen sich durch ein regionales Angebot und besondere Standorte aus. (Bild alpinavera.ch)

    Auf den Gotthard an den Passmarkt

    Am 1. Juli findet auf der Passhöhe des Gotthards der Alpinavera-Passmarkt statt.
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  • Der Detailhändler Migros muss rund 70 Kündigungen aussprechen. (Bild BauZ)

    Migros baut Stellen ab

    Die Migros baut in den nächsten 3 Jahren 290 Vollzeitstellen in den zentralen Verwaltungsbereichen ab. Dies aufgrund einer Neuorganisation.
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  • Die Erntezeit hat begonnen. Jetzt gilt es, die beste Thurgauer «Gonfi zu produzieren. (Bild zVg)

    Beste Thurgauer «Gonfi». Jetzt muss sie produziert werden

    Am 15. September 2018 sucht Agro Marketing Thurgau am Herbst- und Erntefest in Frauenfeld zum 4. Mal die beste Thurgauer «Gonfi». Da die viele Beeren und Früchte nun reif sind, heisst es jetzt produzieren, einreichen und gewinnen.
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  • Der Markt sei gnadenlos. Aber an ihm vorbei zu produzieren, könne sich keiner leisten, so der Schweizer Bauernverband. (Bild Pixabay)

    Detailhandels-Umsätze mit Lebensmitteln sinken

    Die Umsätze im Schweizer Detailhandel sind 2017 erneut zurückgegangen. Im Gegensatz zu den Jahren zuvor war jedoch nicht der Non-Food, sondern der Food-Bereich dafür verantwortlich.
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  • Lebensmittelverschwendung oder Food Waste ist ein gesellschaftliches Problem, über das seit einigen Jahren viel geschrieben wird. (Bild pd)

    Mit privatem Tausch und Handel gegen Lebensmittelverschwendung

    Mit einer Lockerung der lebensmittelrechtlichen Vorschriften will die dänische Regierung gegen die Verschwendung von Lebensmitteln vorgehen.
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  • Das Gemüse gedeiht im Gewächshaus in der Antarktis ohne Erde, Tageslicht und Pflanzenschutzmittel. (Symbolbild ji)

    Mehr Früchte und Gemüse aus dem Ausland

    Die Ausland-Einkäufe im Früchte- und Gemüsebereich haben zwischen 2014 und 2017 zugenommen. Das zeigt der aktuelle Marktbericht des Bundesamtes für Landwirtschaft (BLW).
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  • (Bild lid)

    Wenig Fisch gefangen

    Am Zürichsee und am Zürich-Obersee ist der Fischfang erneut zurückgegangen. Am Linthkanal wurde gar so wenig Fisch gefangen wie noch nie seit Aufzeichnungsbeginn 1940.
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  • Roland Michel (Präsident Branchenverband Aargauer Wein), Bernhard Scholl (Grossratspräsident), Vincenza Trivigno (Staatsschreiberin) und Markus Dieth (Regierungsrat) (v.l.n.r.). (Bild Kanton Aargau)

    Aargauer Staatsweine gekürt

    Der Kanton Aargau hat aus 16 Finalisten an vier Weine den Titel "Aargauer Staatswein 2018" verliehen.
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