Thema: Ernährung

  • Von jetzt an soll in Tschechien jede Lieferung polnischen Rindfleisches labortechnisch untersucht werden. (Bild jba)

    Tschechische Behörden alarmiert wegen Salmonellenfund in polnischem Rindfleisch

    Nach dem Ende Januar aufgedeckten Skandal um die illegale, grenzüberschreitende Vermarktung vom Fleisch kranker Kühe muss sich Polen schon wieder in Bezug auf die Qualität von exportiertem Rindfleisch rechtfertigen.
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  • Mc'Donald's wird von rund 10'000 Bauern beliefert. (McDonald's)

    Erfolgreichstes Jahr für McDonald's Schweiz

    McDonald's Schweiz hat letztes Jahr mehr Gäste empfangen und mehr Umsatz gemacht als im Vorjahr.
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  • Der Pro Kopf Konsum von Fleisch hat im vergangen Jahr sieben Prozent abgenommen, wie Zahlen des BLW zeigen. (Bild pixabay)

    Tier im Fokus: Fleischkonsum sinkt wegen Widerstand

    Neue Zahlen vom Bundesamt für Landwirtschaft zeigen, der Fleischkonsum in der Schweiz ist rückläufig. Der Verein Tier im Fokus (TIF) führt den Rückgang auf Proteste gegen unnötige Gewalt an Tieren zurück.
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  • Der Pro-Kopf-Konsum von Fleisch ist in der Schweiz mit 52,1 Kilogramm geringer als in Deutschland mit 60,1 Kilogramm pro Kopf. (Bild Pixabay)

    Tschechien: Salmonellenfund in polnischem Rindfleisch

    Nach dem Ende Januar aufgedeckten Skandal um die illegale, grenzüberschreitende Vermarktung vom Fleisch kranker Kühe muss sich Polen schon wieder in Bezug auf die Qualität von exportiertem Rindfleisch rechtfertigen.
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  • (Bild Twitter/Bild Paul Rögler)

    Aufkleber verlangen keine Tierprodukte im Zug

    In den Zürcher S-Bahnen waren heute Aufkleber zu sehen. Blau auf weiss stand darauf, dass Fahrgäste keine tierischen Produkte essen sollten.
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  • Aus Rettich der verfault entsteht Humus für die nächste Kultur. (Symbolbild pixabay)

    Luzern: Stinkender Rettich verärgert Spaziergänger

    In Rathausen bei Ebikon bewirtschaftet Bauer Meinrad Kälin Gemüsefelder. Als Gründüngung verfault auf einigen Feldern im Winter Rettich. Spaziergänger stören sich nun über den Gestank.
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  • Bei 254 Betrieben fanden die Lebensmittel-Kontrolleure grosse oder erhebliche Mängel. (Symbolbild pixabay)

    Bern: 6'200 Lebensmittel-Betriebe kontrolliert

    Im Kanton Bern haben Lebensmittel-Kontrolleure letztes Jahr 6'200 Betriebe kontrolliert. Zudem untersuchten sie über 11'000 Lebensmittel- und Trinkwasser-Proben.
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  • Das Kaffee-Kapsel-Geschäft lief gut. (Bild M-Industrie)

    Umsatz-Rückgang bei M-Industrie

    Der Umsatz der Migros-Industrie (M-Industrie) ist vergangenes Jahr leicht gesunken. Grund ist der Verkauf von Cash+Carry Angehrn (CCA).
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  • Der gesellschaftlichen Wert der Hauswirtschaft ist enorm. Am 21.3. feiert sie ihren Tag. (Bild zVg)

    Am 21. März 2019 ist Tag der Hauswirtschaft

    In rund einem Monat findet der Tag der Hauswirtschaft statt. Der Aktionstag zum Welttag der Landwirtschaft wird vom Schweizerischen Bäuerinnen- und Landfrauenverband (SBLV) lanciert.
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  • Die EU (hier ein Bild aus Holland) will zusätzlich zum Käse weitere Bereiche öffnen für Freihandel mit der Schweiz. (Bild lid)

    Brüssel will Schweizer Agrarmarkt öffnen

    Der EU-Ministerrat will mit der Schweiz über eine Öffnung der Märkte für Agrargüter, Lebensmittel und Dienstleistungen verhandeln. Er fordert den Bundesrat auch auf, sich nach der laufenden Konsultation hinter den Entwurf zum Rahmenabkommen zu stellen.
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