Thema: Emmi
Urs Riedener: «Es gab Leute, denen haben unsere Vorschläge nicht gepasst»
Im ersten Teil des Interviews erklärte Urs Riedener, wie er Emmi führen will. Im zweiten Teil dreht sich das Gespräch vor allem um die Nachhaltigkeitsstrategie. Riedener führt aus, dass er die Branchenlösung unterstützt, zweifelt aber daran, ob alle Marktakteure mitziehen wollen und können.
Urs Riedener: «Schweizer Milch hat kein Absatzproblem»
Emmi hat am Mittwoch die Halbjahreszahlen präsentiert – und erneut gezeigt, dass mit Milch Geld zu verdienen ist. CEO Urs Riedener ist entsprechend zufrieden mit dem Geschäftsgang. Allerdings kritisiert er im Interview die Branche dafür, dass sie sich nicht früh genug auf einen Nachhaltigkeitsstandard geeinigt habe. Lesen
