Thema: Direktvermarktung
Glarner Bäuerinnen setzen auf Direktvermarktung
Seit 4 Jahren vermarkten Bäuerinnen und Landfrauen regionale Produkte unter dem Namen "Glarner Schlemmertruggä". An ihrer Hauptversammlung im Februar konnten sie auf ein grosses Produkt-Sortiment blicken.
Porträt: «Ich bin ein Morgenmensch»
Die Bäuerin Jolanda Egli steht frühmorgens auf und bäckt Zopf, Wähe und vieles mehr für ihren Hofladen. Ausserdem versorgt sie gerne die Kälber.
Milch-Abo statt Margen für die Grossen
Familie Buchwalder aus Liesberg BL bietet die Milchprodukte vom eigenen Hof im Abo an. Ein Grund dafür ist die Unzufriedenheit mit den Margen der Grossverteiler.
Hofläden: Mit Twint bargeldlos bezahlen
Mit Twint im Hofladen bezahlen: Nach dem erfolgreichen Pilotprojekt im Kanton Aargau steht das Angebot ab sofort allen Schweizer Bauernfamilien offen.
Wichtige Tipps für die Direktvermarktung
Direktvermarkter müssen zu Saisonbeginn oder bei der Lancierung von neuen Produkten die Preise festlegen. Das führt immer wieder zu Fragen und zur Suche nach Preisempfehlungen. Agridea beantwortet vier relevante Fragen.
Jung und Innovativ
Nur Bares ist Wahres, finden die Schweizer, wenn es ums Bezahlen geht. Doch das ändert sich gerade - und davon profitieren Miriam Haller und Michael Mathys. Sie betreiben auf dem Schryberhof einen Hofladen. Die Kunden können mit der Smartphone-App Twint bezahlen.
Bargeldlos bezahlen auf dem Schryberhof
Miriam Haller und Michael Mathys gehen mit der Zeit. Deswegen kann man unter anderem in ihrem Hofladen mit Twint bezahlen.
Der erste Schweizer Selbstbedienungs-Milchautomat für pasteurisierte Vollmilch
Der Selbstbedienungs-Milchautomat der Familie Peter in Steffisburg BE ist schweizweit einmalig, aber erfolgreich. Der Clou: Die Vollmilch ist pasteurisiert und der Automat steht mitten im Dorf – direkt neben einem gut besuchten Tankstellen-Shop.
Mit Twint im Hofladen bargeldlos bezahlen
Kein Bargeld dabei? Kein Problem: Der Aargauer und Schweizer Bauernverband testen aktuell das bargeldlose Zahlen mit Twint. Über 30 Direktvermarkter im Aargau sind in der Startphase mit dabei. Ziel ist es, Twint schweizweit zu lancieren.
Wer hat den schönsten Hofladen?
Der Schweizer Obstverband und das Magazin "Landfreund" suchen den schönsten Hofladen. Direktvermarkter können sich bis Ende 2018 bewerben.